рейтинг блогов

Запрещенная еда

топ 100 блогов olga_simonova24.03.2016 Запрещенная еда 00.jpg

Я решила побаловать себя и подругу тем, что каждый день не поешь и считается не очень полезным, но если очень хочется, то можно....

Ингредиенты:

Тесто:
Мука 1,5 стакана - 210 г
Яйцо 1 шт.
Растительное масло - 2,5 ст.л.
Чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды

Начинка:
Фарш
Лук побольше
Соль
Специи
Для смазки чебуречков - яйцо, сыр, зелень

Приготовление:

Муку растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы, влить растительное масло и опять все перетереть.
Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить, пока тесто не станет гладким и мягким.
Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.
Лук натереть на терке, смешать с фаршем, добавить соль, специи.
Далее лепим из теста и фарша наши чебуречки..

Выложить чебуреки на противень, застеленный пергаментом.
Натереть сыр,взбить яйцо. Смазать взбитым яйцом, присыпать тертым сыром и зеленью.
Плотно прикрыть противень фольгой. Учтите фольга не должна касаться чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекать первые 15 минут с фольгой, затем фольгу снять и выпекать уже без нее еще 15 минут.
Запеченные, а не жаренные...попробуйте...

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Служил в 2015 году в 93-й омбр медик Андрей Грачев. Как и многие украинские военнослужащие нет-нет да и просил соотечественников помочь деньгами: В феврале 2015 года лейтенант Грачев вместе с товарищами записал огненный видеоролик с обращением к президенту Порошенко, в котором ...
Подборка из порядка десяти фотографий с улиц летней Москвы с прошлого года, ...
А давайте про изменения. Про гибкость в каком-то смысле слова. Есть же - "В чужой монастырь со своим уставом не ходят". И есть те, кто очень много вокруг воспринимает как данность, не пытается ее поменять. Тут, конечно, еще кто что видит и считает данностью - ну например, для кого-то ...
  Как это ни странно, но секс может надоесть даже мужчине. В таком случае женские журналы рекомендуют женщинам купить новое эротическое бельё, зажечь свечи и предложить любимому бокал сухого вина!:) Вот, что советуют наши зарубежные ...
Несомненно, к удивительным артефактам истории следует отнести и коллекцию каменных сосудов, найденных в комплексе Ступенчатой пирамиды в Саккаре. Эта коллекция, согласно мнению ...