рейтинг блогов

Записки с хутора...

топ 100 блогов k_markarian10.07.2012 Как и обещал, друзья, представляю фотоотчет и рассказ о поездке на хутор. Здесь будет и первая в этом году моя рыбалка, и частично переквалификация в орнитолога, и море, и гриль... в камине, и даже стишок для детей...



Записки с хутора...
вот так выглядел мой улов, но не спешите смеяться, на сковородке он получился куда аппетитнее, хватило на сковородку с хвостиком вкусного жаркого:
Записки с хутора...

Приехали на хутор в пятницу вечером. Пока затаривались в магазине и на рынке съестным (как на неделю!), на вечернюю зорьку идти было уже поздно. Тем более, что с собой вкусности разные, а для рыбалки еще и червяки не накопаны...

Зато покосил чуток косой травы луговые... Легли поздно. Вставать решил в "самую рань", в 5.30 утра (все забыл с прошлого года, не осень чай...). Когда проснулся и взглянул в окно, понял свою ошибку, солнце вот-вот должно было показаться из-за ближайшего леска. Но делать нечего - "Закавказский военный округ поднялся по тревоге". Собрался, накопал червей рядом с банькой, взял бутылку воды и хлеба (перекусить и на мякиши) и спустился через влажный подлесок и заливной луг с травой по пояс к реке. Там меня ожидал первый сюрприз - осока выше головы и полноводье, а у меня пузыри (поплавки на удочках) были с короткими поводками. Но - ловить так ловить. Пока выдвигал удочки, мошка все норовила забиться в глаза и уши (несмотря на то, что весь опшикался репеллентом, вылив и на шапчонку изрядно)... А было уже начало седьмого. Солнце показалось над верхушками деревьев. Окунь, подлещик, еще окушок... Через какое-то время пропала и мошка, и клев. Солнце стало палить (обещали до 30 и выше - так и было) Рядом в осоке нещадно трещали птички-невелички, время от времени выделывая над водой необыкновенные сальховы и тулупы с ритбергерами. Понял, что лучше подняться к пруду-спасителю у дома, где пока еще, наверняка, можно будет наловить мелочевку хотя бы на уху:

Записки с хутора...

Так и было - окуньки и пескарики клевали на обрывки червя, как оглашенные. А на вторую удочку (на мякиш на реке никто не брал: ни в проводку, ни так) я надеялся вытащить карпа, темные спинки которых пару раз показывались недалеко от поверхности. Расчет оказался верен. Пузырь резко ушел вниз, я подсек и стал подтягивать, но мощная рыбина всплеснула и оборвала крючок...

Уху из небогатого улова решили не готовить (был еще куриный суп), а зажарить рыбешку в масле, обваляв предварительно в муке. Самая мелкая (кто не знает) - самая вкусная. Всю целиком, как семечки, можно щелкать...

А под навесом для дров, наискосок от кухонного окна, в глиняной чаше из под антикомариной свечи, в это время пищали вылупившиеся птенцы лугового конька, бывшие еще две недели назад крохотными яичками в крапинку. Мы могли наблюдать, как их попеременно кормят родители. В самый зной некоторые из них беспомощно свешивали шейки из гнезда. Гроза принесла облегчение. Решил запечатлеть птенцов:

Записки с хутора...

Вспышка камеры, как сигнал: внимание - прячемся:
Записки с хутора...

Рядом с домом благоухал распустившийся куст жасмина (пионы уже отцвели):
Записки с хутора...

А на противоположной стороне, через другое окно, мы могли наблюдать еще за одной родительской птичьей парой - сорокопутов (спасибо Ларисе за подсказку, я ошибочно назвал их овсянками). Птички носились с кузнечиками в клювах, замирая на верхушке куста розовой спиреи, оглядываясь (нет ли хвоста!) и мгновенно ныряя потом в соседний куст:

Записки с хутора...
снято обыкновенным объективом через стекло в просвет занавесок...

А это я аккуратно раздвинул веточки. Какие крошки!
Записки с хутора...

Чуть ближе:
Записки с хутора...

А с виду куст, как куст:
Записки с хутора...

Вокруг летали всем знакомые бабочки-крапивницы, капустницы и какие-то прежде невиданные фиолетовые. А одна незнакомка залетела в комнату и уселась на занавеску:
Записки с хутора...

Гюльчатай, сарафанчик-то покажи:))
Записки с хутора...

В воскресенье ездили на местный пляж, к молу:
Записки с хутора...

Параллельно ему - второй очерчивает акваторию местного порта городка Салацгрива:
Записки с хутора...

Сюда заходят в основном сухогрузы, забирая лес, щебень, песок:
Записки с хутора...

А во время музыкального фестиваля "Позитивус", в конце июля, у причалов появляются яхточки, среди которых нет ни Pelorus, ни Eclipse, но от этого никому из приезжающих в Салацгриву не хуже (а может, и лучше)). На горизонте, на северо-востоке, уже эстонские берега:
Записки с хутора...

А в противоположной стороне - Латвия. На пляже многолюдно бывает лишь во время того же "Позитивуса", а так с шумной Юрмалой не сравнить:
Записки с хутора...

Записки с хутора...
замок из песка...

Записки с хутора...
мои мушкетеры...

Записки с хутора...
такая удобная деревянная дорожка ведет от моря к автостоянке...

Записки с хутора...
любители дикого отдыха могут разбить здесь же палатки...

Когда мы приехали домой, то обнаружили, что гнездо почти опустело. Трех из четырех птенцов конька не было! То-то они с утра уже прыгали из подсвечницы-гнезда на балку, трепыхали крылышками, тренировались. Оставался лишь последний птенчик. Вот он на снимке, и история, которая с ним приключилась, ниже в детском стихотворении, сочиненная каких-то два часа назад:

Записки с хутора...

Птенец

Четыре птенчика-юнца
В гнезде сидели смирно
И ждали маму и отца,
Попискивая мирно…

Но время шло, и вот птенцы
(Хоть каждый желторотый)
Взлететь решились сорванцы,
Остался лишь четвёртый.

Он озирался и пищал,
Где братья и сестрички?
Взлететь боялся, маму звал
От страха, по привычке.

И мама писк услышав тот,
К нему вновь подлетела:
«Смелее, милый обормот!» -
Наверно, просвистела…

Последыш крылышки напряг
И сиганул, как в бездну,
Взлетел и в травку рядом – бряк!
Но опыт был полезным.

Я неудачника поднял,
Подбросил в воздух: Ну-ка!
Он полетел, он осознал
Полётную науку…
10.07.2004

Что ж, после треволнений с птенцом можно было и гриль пожарить из кусков карбонада с косточкой, которые я предварительно сутки продержал в специях и луке. Но из-за того, что вновь собирался дождь, решили устроить все в камине:
Записки с хутора...

Записки с хутора...
первый пошел...

Приятного аппетита и хорошего всем настроения!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Рулевыми мира принято решение сделать следующим президентом Америки женщину. Больше пиар, чем политика, мол все равны, бля бля бля. Но решение не окончательное, так как там проблемы со здоровьем. Проблемы со здоровьем также у одной известной королевы. Проблемы со спиной у известного прези ...
Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая Ингредиенты: мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) помидор- 2 шт сыр твердый- 200 гр чеснок- 3 зубчика Маринад: лимонный сок- 1 ст.л соевый соус- 2-3 ст.л горчица- 1 ст.л оливковое или растительное масло- 2 ст.л Приготовление: Выбрать ...
Давно не брал я в руки шашку. Я вообще кроме бутылочки и памперсов в последнее время в руки ничего не беру. Но! Назвался груздем - кобыле легче, пришлось выполнять обещание. Московский кинофестиваль и его гости. Извините все, кого. Анна Дубовицкая. Я совсем выпала из светской жизни ...
Официальные постеры Олимпиады 2020 (Япония), созданные лучшими мировыми дизайнерами, художниками и иллюстраторами. Необычно, правда? А это официальные плакаты для паралимпийцев Уже немного понятнее, не правда ли? ...
Вечером зашла к Олесе. Бывают случаи, когда фраза подружки "это сидит на тебе отвратительно!" - лучшая новость. Я как зашла - так она мне сразу и говорит: господи, ты все худеешь? Я, говорю, не специально, но да, как-то так. - В этот раз эта красная фигня сидит на тебе пиздец, как ...