Онлайн-ТВ как часть цифровой медиасреды 
Вологодская весна: по Верховажскому району (долина реки Терменга) 
Масштабный птичкин сад-заповедник, часть 2. 
Противника нужно знать 
Антифризы – можно их смешивать или нет? И что такое «мультифриз»? 
Из осени - в зиму 
А ч-чо это вы тут д-делаете... 
Карточный домик рушится: визит в Москву на фоне агонии Зеленского. 
Десять шокирующих фактов об американском виски Страх перед любой новизной это нормально. Но если в меру. Скажем что бы проверить психику щенков, создают страшную и непонятную для них ситуацию. Вот щенки играют и надо уронить ключи или миски прямо перед ними. Нормальные щенки разбегутся, а после через минуту придут исследовать объекты. ...
Запечённые в тесте яблоки с творогом
receptishi — 26.09.2013
На мой взгляд, запечённые яблоки прекрасны и так, и вариант
с тестом – излишество.
Но это правда очень вкусно и иногда можно: нежное сладкое
тесто дополняет мягкое яблоко плюс крупинки творога и сладость
изюма.
А знаете, что самое лучшее в этом рецепте? Запах! Когда десерт уже подходит в духовке, по квартире разносится невероятный аромат тёплых яблок и румяного теста...
А знаете, что самое лучшее в этом рецепте? Запах! Когда десерт уже подходит в духовке, по квартире разносится невероятный аромат тёплых яблок и румяного теста...
Ингредиенты:
слоёное бездрожжевое тесто - 250 г (один пласт, если покупное),
яблоки - 2 (крупные),
творог - 100 г (у меня 5%),
изюм - 2 ст. л.,
сметана - 1 ст. л.,
сахар - 1 ст. л.,
корица - 1 ч. л.,
имбирь - по вкусу (у меня одна чайная ложка
молотого; можно добавить щепотку натёртого на мелкой тёрке свежего
имбиря),
желток яичный - 1 шт. (для
смазки).
Приготовление:
1) снимаем с яблок шкурку, отрезаем верхушки и убираем
внутренности;
2) смешиваем творог с предварительно замоченном в кипятке
изюмом, сметаной и имбирём;
3) тоненько раскатываем тесто, разрезаем пополам (потом каждую
половину примерно на пять длинных полосочек и оставляем кусочек
теста для листиков;
4) вырезаем четыре листика, зубочисткой наносим прожилки;
5) фаршируем яблоки творожной смесью, накрываем отрезанными крышечками;
обматываем полосками теста, прикрепляем листики
(у меня на яблоках не сохранились черешки, поэтому я для
пущей реалистичности вставила половинки зубочистки);
6) смазываем яблоки желтком и обсыпаем сахаром, смешанным с
корицей;
7) укрываем яблоки фольгой (чтобы тесто не сгорело),
выпекаем 15 минут при 180 градусах (у меня духовка сильно греет,
смотрите по своей и по плотности и величине яблок, при 200 градусах
тоже не сгорят), потом фольгу снимаем и выпекаем ещё минут
10-15 до зарумянивания теста;
яблочки в разрезе
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
На первый взгляд, гидроэлектростанция штука довольно простая - льётся вода, крутится генератор, вырабатывается электричество. На самом деле современная ГЭС - система с очень сложным оборудованием и тысячами датчиков, управляемая компьютерами. Сегодня я расскажу о том, что мало кто из ...
Чем больше праздников тем жизнь становиться насыщенней и веселей. В Раду подали проект постановления о праздновании 80-летия УПА ,если диды воевали то это нужно как то узаконить. Злые языки поговаривают шо бандеровцев нет внаУкраине но не факт,срочно нужны герои ...
В Дубае уже сложно удивить роскошью, но Atlantis The Royal сумел это сделать. Курорт, расположенный на знаменитом искусственном архипелаге The Palm рядом с флагманским отелем бренда, всего за год после открытия получил признание как один из самых выдающихся в мире. Недавнее достижение ...
Эпиграф: Вице-премьер и министр финансов России Алексей Кудрин, выступая на международном инвестиционном форуме "Россия зовет!", назвал борьбу с коррупцией "главным злом". Между прочим в словах министра финансов есть немалая доля настоящей, ...
