рейтинг блогов

Запеченная свиная шейка

топ 100 блогов annastorm04.02.2023 Запеченная свиная шейка

И почему я раньше не пробовала запекать именно шейку, все окорок, но он получается плотный и все равно суховатый, а жир так до конца и не вытапливается. Шейка же дает потрясающий результат - сочное мясо, прослойки жира вытоплены, а за счёт этого насыщенный вкус, да и специи лучше проявляются.

Мариновала в аджике с соевым соусом, солилась двое суток, пекла в пакете около 2х часов на 180 градусах, верх-низ плюс конвекция (у меня она не отключается).

Запеченная свиная шейка

Поручилось очень вкусно, но слишком солено и остро, но это только корочка, внутри все отлично. И я против проколов и запихивания чеснока и моркови внутрь, из-за этого мясо теряет сок, да и в месте прокола будет слишком чесночно,да и он как вареный и не самый приятный. Вместо колбасы на бутерброды шикарно.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Результаты прокурорской проверки применения "Указа от 07.08.1932" (знаменитый "Указ 7/8") "О борьбе с хищениями социалистической собственности". Сталинский СССР — чудная страна, где сажали за кружку молока или сбор диких груш в лесу. Если кто не понял тех реалий — была ...
    Она нежно и трепетно любила Октябрьскую набережную. Когда он ее спрашивал: - Почему? Она делал круглые глаза и незамедлительно отвечала: -Ну смотри, там же заводы-церкви-трубы-храмы.. Он смотрел на эти «заводыцерквитрубыхрамы» и почему-то думал ,что- трубы ,на фоне ...
Вот чего я реально не понимаю, так это всеобщих возмущений на предмет того, что какой-нибудь богатый чувак лет пятидесяти трахает упругую девку возраста 20+. На него сразу же сыплются проклятия: “урод! педофил! да она тебе в дочери годится! в поздние! это нездоровая разница! ...
Планируете ли вы этим летом отдохнуть в ...
Посмотрите что пишет американская падль которая щас живет в России так называемый блогер tema. Не хочется конечно ругаться и в такой великий день писать ругательства, ну эту мрази пора уже подрезать язык, это уже слишком!!! Ниже вы ведите скрин с ...