Запашок с утра ?

b_n_e — 17.12.2023

Исследователь долголетия Дэн Бюттнер рассказал CNBC Make It, какие блюда станут самыми подходящими для первого приема пищи.

На протяжении 20 лет эксперт изучал продукты, которые едят люди, доживающие до 100 лет. Бюттнер нашел самый здоровый завтрак на полуострове Никоя, расположенный на северо-западе Коста-Рики.
Каждое утро почти все жители полуострова готовят кукурузные лепешки, наполненные черной фасолью, луком, красным перцем и местными травами.

По словам эксперта, такая лепешка — отличный источник цельнозерновых сложных углеводов с низким гликемическим индексом. А черные бобы содержат те же антиоксиданты, что и черника. Они очищают организм, снижают кровяное давление и хорошо регулируют инсулин.

«Комбинация фасоли и риса создает целый белок, то есть все аминокислоты, необходимые для существования человека», — отметил исследователь.

Кроме того, никойцы также готовят чилеро. Это блюдо из моркови, острого перца и уксуса. Оно дополняет завтрак пробиотиками, а также куркумином — соединением, обладающим антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Оставить комментарий

Популярные посты:

sarisso

Как устроены водяные воздухонагреватели?

val000

Чего не случается в ночь перед Рождеством!..

ruslanviktorov

Стритарт Серпухова

cand_orel

1979: сингл Blondie "Heart Of Glass" № 1 в Англии

dymontiger

Путешествие во времени в Лондон XVII века: реконструкция событий эпохи короля

kniga_bukv

Зима в Будапеште

mashutka_alfi

Здесь был Юра (2025)

cand_orel

0533 (14/02) Крыши. Снег. Сб

congregatio

Нелёгкие

• Ранее
• Архив