Закулиса

mayonesa_nax — 12.08.2010

Думаю, все мы однажды задавались вопросом: как, при помощи каких сложнейших педагогических методик, развивается настолько мощная и беспощадная фантазия у некоторых хозяек? Почему они, обладая такой фантазией, не конструируют самолеты, не двигают вперед науку? Почему они прослаивают свой талант тертым сыром и заливают майонезом?
А начинается все, как оказывается, с тонкой диверсионной работы, скрывающейся под безобидной и неброской личиной полезных советов молодым хозяйкам.

1. Главное правило любой хозяйки: в холодильнике всегда должна быть готовая еда. Не готовьте только "на сегодня". Конечно, свежеприготовленная еда - это хорошо. Но медаль вам за это не дадут, а времени каждый день вы будете тратить кучу. Вам это надо? Нет! Поэтому будем готовить впрок.
2. Остатки сыра, колбасы или колбасных продуктов никогда не выбрасывайте, положите в морозильник - пригодятся когда-нибудь. Зачем? А, например, можно пиццу приготовить.
3. Пиццы тоже не дорогие блюда, их можно делать с любыми начинками, даже с рыбными консервами, главное потом все хорошо залить кетчупом и майонезом.

Потом эта мудрость, как устойчивый вирус, расползается, передается от человека к человеку и приобретает черты пандемии.

1. Ну очень классное блюдо я недавно научилась готовить. Быстро, дешево и очч. вкусно:-) А главная фишка - никто не может определить из чего оно приготовлено.
Берете бульонный кубик (куриный, рыбный и т. п.), растворяете его в кипятке, как написано на упаковке, жидкости должен получиться 1 стакан, засыпаете в эту же кастрюлю, не снимая с плиты, 1 стакан геркулеса, минутки 3-4 все это варится. Остужаете, а в это время обжариваете на сковородке морковку с луком (морковь по желанию), как остынет тоже в кастрюльку, вбиваете туда яйцо, я еще добавляю чеснок и зелень. Как следует перемешиваете, формируете небольшие котлетки, обваливаете в панировочных сухарях и на раскаленную сковородку, жарятся они минут по 7 с каждой стороны на медленном огне. Все! Приготовьте, уверяю не пожалеете, да еще и пальчики оближете;-) Я их ем с салатом, а муж с пюрешкой. А вкус этих котлеток зависит от того, какой кубик Вы будете использовать: если рыбный-рыбные котлеты, если мясной-мясные... Это оттого, что геркулес очень хорошо впитывает в себя все запахи.
2. Если нет времени заниматься только готовкой, то можно добавить в мясо порезанное кусками немного майонеза перемешать и бросить в небольшое количество кипящей воды. Добавить лук соли и специи и тушить на слабом огне. Получается вполне съедобно и хлопот никаких.
3.  Кильку в томатном соусе размять вилкой. Репчатый лук порезать кольцами, морковку натереть на крупной терке. Лук с морковкой обжарить, масло слить. Добавить сыр, потертый на крупной терке, смешать с консервами. Выложить на кусочки хлеба, посыпать зеленью.

И, в итоге, мы получаем зомби-кулинаров, произведения которых по убойной силе почти сравнимы с биологическим оружием.

1.Самые опасные - те, которые маскируются.

Мило, да? Читаем состав.........

картофель вареный - 6 клубней

сельдь соленая - 3 филе

шпик - 75 г

колбаса - 125 г

яйцо вареное - 2 шт.

яблоки - 2 шт.

огурцы маринованные - 1 шт.

лук репчатый - 1 головка

масло растительное - 2 ст. ложки

соль , готовая горчица, 3%-й уксус, молотый черный перец - по вкусу

зелень петрушки

Колбасу, очищенные от кожицы яблоки и картофель нарежьте ломтиками, очищенные яйца и огурец — полукружочкам, сельдь — кусочками.

Добавьте масло, тертый лук, горчицу, уксус, соль, перец, измельченную зелень и перемешайте.

Шпик нарежьте мелкими кубиками, обжарьте, положите в салат горячим и хорошо перемешайте. Перед подачей поставьте салат на 30 минут на холод.

2. Или даже не маскируются.

яйца 4 шт.

для начинки:

желтки яиц

селедка или консервированный лосось

репчатый лук

майонез

сыр

зеленый лук

для украшения:

4 листа грузинской капусты

8 горошин черного перца

помидор

Яйца отварить, остудить. Аккуратно отрезать донышко и вытащить желток.
2. Для начинки мелко нарезать лосось, смешать с майонезом, измельченным репчатым или зеленым луком, натертым сыром, все взбить.
3. Этой смесью нафаршировать яйца, причем часть положить поверх яйца, как показано на рисунке. Вставить в яйца по две горошины перца - глазки, из томата вырезать рот. Обернуть яйца в листья капусты, чтобы получились платочки.

3. Или те, которые зомбируют детей

Яблоки на снегу
Потребуется:
5 плавленых сырков
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. майонеза
2 ч.л. мёда
2 пакетика разноцветной кокосовой стружки для обсыпки

Зелень
Приготовление:
1. 4 сырка натереть на тёрке, добавить мёд.
2. Сметану и майонез взбить вместе. Перемешать с сырками и мёдом, скатать шарики, обвалять их в кокосовой стружке.
3. Оставшийся сырок натереть, насыпать на тарелку, сверху положить готовые шарики, украсить зеленью.

Да... такие дела.
Ну и несколько полезных советов...

Сначала о приятном! Раскрыт секрет «упругой банки»:

Новые стеклянные стаканы не будут биться, если их поставить в сосуд с холодной водой, медленно нагреть ее до кипения и оставить их охлаждаться в той же воде.

Теперь о полезном:

1. Прогорклое сливочное масло нужно залить холодной водой, прибавить чайною ложку питьевой соды и тщательно размешать. Слив воду, добавить стакан молока на каждый килограмм масла и перетопить.

2. Сухофрукты могут отсыреть, или в них могут завестись жучки. От влаги сухофрукты освобождаются сушкой при 55-60°С в духовке, а от жучков можно избавиться вымораживанием их в течение недели с дальнейшей сушкой в духовке.

3. Вместо дрожжей в тесто можно добавить ложку коньяка или рома – эффект будет такой же, а тесто станет вкуснее.

Спасибо за внимание!

Оставить комментарий

Популярные посты:

commodus

Обзор российских производителей коньяка: КВК, Кизляр, Дербент, Фанагория и Прасковея

steppentiger

I'm driving home for Christmas

enka_letka

солнце во Флоренции

nikolian

Новогоднее

olesya11am

Как понять, что он действительно влюблен?

alex_rozoff

Христиан - с Рождеством, и всех - со 100-летием Винни Пуха!

edvoskina

Без названия

matsam

На абордаж

moscow_i_ya

Ёлка надежды

• Ранее
• Архив