Гарантированный доход от недвижимости: юридическая оценка и структура обязательств
11.05.2020 —
Главное - не поехать кукухой)
Забатонилась
nota_x — 18.05.2020
Во всех смыслах этого слова)Увидела похудевшую родственницу, для которой самоизоляция и наличие двоих не в садике, а дома, даром не прошли, не как у некоторых - решила плотно заняться собой и...
И испекла батоны!
И еще и поела, вкусные такие)
Причем в нормальной жизни батон с маслом я точно не ем.
Так что оставлю свой первый хлебушек здесь. Мои смешные батоны.
Рецепт простой, но как по мне - сильно продолжительный по времени.
Нужно для опары:
270 гр. муки пшеничной в. с.
210 гр. воды
5 гр. свежих прессованных дрожжей
Дрожжи развести в воде и добавить в муку, оставить на 3-4 часа в теплом месте (ок 30 градусов идеально), чтобы тесто хорошо подошло и пузырьки начали проваливаться.
Для теста:
мука пшеничная 270 гр.,
100 гр. воды, 8 гр. соли,
32 гр. сахара, 19 гр. сливочного масла.
Ну и вся опара)
Соль и сахар растворить в воде, влить в опару, добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть гладким. Берите миксер, я же, как маньяк, месила руками)
В конце добавить масло.
Оставить тесто подходить еще на полтора часа (через полчаса один раз обмять)
Разделить на две части, сделать "кругляши" и оставить под пленкой на 20 минут.
Далее оформить батоны и оставить на расстойку на бумагу для выпечки на 45-60 минут.
А дальше делаем надрезы и выпекаем (лучше с паром, если нет этой функции - можно из пульвелизатора побрызгать духовку) 15-20 минут на 180 градусов (с паром - на 200)
Аромат обалденный, когда батон печется!
Съедается махом.
Жопа растет.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
27.04.2020 —
Как дела?
Архив записей в блогах:
Мугабил Гаджи оглы Бабаев заметил, как преступник ранил женщину мачете. Он сбил нападающего на своей машине и оказал помощь при задержании. Глава Люберц Владимир Волков лично вручил мужчине сертификат на квартиру. Его семья давно стояла на очереди, а тут такой подарок! источник ...
Падение рубля до исторического минимума вызвано в первую очередь кризисом валютной ликвидности, когда российские контрагенты вынуждены погашать долларовые и евро займы, не имея возможности свободно и беспрепятственно рефинансироваться на рынках капитала США и ЕС. Российские компании, особ ...
1945 год стал не только временем окончания Второй мировой войны. Гонка вооружений, когда результаты были нужны со сроком "вчера", закончилась. Нет, совсем она не остановилась, но процессы заметно замедлились. Появилось время переосмыслить некоторые идеи, хотя поначалу целый ряд стран ...
Если речь идёт о направлении укладки ламината, то здесь выбор возможен из 3-х вариантов: укладывать ламинат возможно или вдоль, или поперёк, или по диагонали.
Если комнатка узкая и длинная, то продольная укладка ламината визуально расширит ...
Теодор Рузвельт В 1912 году бывший президент США Теодор Рузвельт решил снова вернуться к управлению страной, так как был недоволен своим преемником Уильямом Говардом Тафтом. Теодор Рузвельт был одним из самых харизматичных и популярных президентов США: богатый, умный (Гарвард с ...
