Как удивить близких за ужином: проверенные приёмы и неожиданные сочетания блюд 
кришны и вишны псто 
О роли спецслужб в деле Эпштейна 
На Тверской 
Величайшая книга, сокровищница мысли, светоч гуманизма и пр. Пособие по 
Без названия 
Китайское проклятие 
Родовые баги. 
Цикорий и пара колокольчиков.
03.08.2014 —
Кофейно-шоколадное мини меренги
Яйца в томатном соусе с мятой и цуккини
my_happyfood — 09.08.2014
Отличный вариант летней закуски или выходного завтрака. Рекомендую попробовать) А соус этот можете потом и с пастой или картофелем использовать):
2 ст-л ол масла
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшой цуккини
1 небольшой чили(опционно)
400 мл томатного соуса домашнего или пюрированных томатов в с/с
1 ст/л измельченных листьем мяты
щепотка майорана
3-4 яйца
соль и перец
1 ст/л бальзамика и щепотка сахара
В сотейнике разогреть ол масло. Обжарить мелко измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавить цуккини и жарить до почти готовности цуккини. Влить томатный соус, довести до кипения. Добавить соль, перец, бальзамик, сахар, измельченный чили, листья мяты и майоран. Перемешать и тушить на медленном огне минут 10.
Перелить в сковороду или если сотейник позволяет - можно и в нем продолжить приготовление. Разбить на соус яйца, присолить из и поперчить. Накрыть крышкой и томить минут 5-7.
Подавать к столу с зеленью или салатом и подсушенным хлебом.
Приятного вам аппетита!!!
Сохранено
|
|
</> |
Яйца в томатном соусе с мятой и цуккини
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Может ли так быть, что Реформы Байдена обладают таким же потенциальным значением? Но просто мы пока это не замечаем? От ФДР все ждали чудес - и он сумел. От Байдена чудес ждал мало кто, но история никогда не повторяется точно. Она повторяется с вариациями. Всему миру остро нужны ...
В свете новых патриотических веяний ТВ просто обязано отказаться от лицензионных программ. «Улица Тверская (бывшая Горького) в траурном убранстве. Москва провожает в последний путь еду. В траурной процессии — руководители отраслей и ведомств, близко знавшие покойную, так преждевр ...
Канцелярские товары относятся к числу тех вещей, которые мы используем ежедневно. Кто-то покупает их в специализированных магазинах или на рынке, а многие в последнее время отдают предпочтение интернет-магазинам, где можно приобрести мощный дырокол для офиса, качественный школьный ...
– О боже! – воскликнула королева. – Крестины через несколько минут, а я не знаю, как назвать ребёнка! Ударила молния. Рядом с колыбелью возникла злая фея. – Крестины... – недобро прищурилась она. – Меня, конечно же, не пригласили. Что ж... неважно, как вы назовёте девочку. В день своего ...
Пришла только что из своего любимого парка, делюсь зарисовками последних летних дней... ...
