Яркие бусины на сером ягеле

Вчера в утреннем посту написал, как ярко смотрятся брусничные ягоды на ягельном ковре. Сегодня продолжу небольшой рассказ о том. Ягоды и в самом деле очень красивы. И они ещё и очень полезны.

На мой вкус так вообще самая вкусная северная ягода. Некоторые считают, что в ней ничего особенного. Нет сласти, как в той ягоде, которая растёт на дачах в Центральной России. Не говоря уже о тех. которые созрели на жарком юге. Может и нет в ней сладости. Зато она вобрала в себя всё солнце, которое было на Севере, пусть и коротким летом. В ней собрана щедрость северной земли. Потому и богата на витамины. И есть такое выражение: самая лучшая ягода та, той земли, на которой живёшь. И это верно !

Когда жили на Севере, то очень много собирали её. По пять-семь ведер. Потом делали на зиму заготовки: протёртую с сахаром. варенье-пятиминутку. И просто в заморозке зранили. Потом с чаем эту ягодку. И она оставалась всё такой же живой.

Многие собирали её "комбайнами". Поначалу деалали их самодельными:

А сейчас и фабричные появились:

Однако, я всегда предпочитал руками собирать. Пусть медленней, зато травка северная не травмируется. Да и ягода чище после сбора...

А вы любите бруснику ?! )

Предыдущие записи блогера :

23.07.2019 — При наличии чека вернут стоимость топлива

22.07.2019 — По себестоимости

22.07.2019 — Не грусти, через месяц в школу

22.07.2019 — Ягельник

21.07.2019 — Отпустим за 600 тысяч рублей

21.07.2019 — Зайчик солнечный поймаю

20.07.2019 — Забытые игры детства

20.07.2019 — К морозной зиме

19.07.2019 — Редкие детские фото принцессы Дианы

19.07.2019 — Пристроить в добрые руки

Архив записей в блогах:

в "Евангелии от Иисуса

в "Евангелии от Иисуса. " Работа моего замечательного друга и художника Владимира ...

Захар

За эту неделю он написал о двух погибших бойцах из его батальона, восемь(!) раз выступил по центральным каналам ТВ, дал дюжину интервью, шесть раз встречался с читателями в московских книжных магазинах, написал два десятка постов в ЖЖ и фейсбуке, дважды был на суде по его другу Сорокину, ...

Как нас продолжают вводить в заблуждение по поводу основания Перми

Геббельс говорил "Чем больше ложь, тем легче в нее поверят". И некоторые современные политизированные историки придерживаются этого тезиса. А вслед за ними и лживые политики, на которых работают историки. Итак цитата с сайта Администрации ...

Про выпечку

Я продолжаю иногда делать выпечку с замороженным тестом фило и слоеным, но фото не выкладываю. Чего одно и то же выкладывать? С начинкой стал консервативен и перестал экспериментировать, свежие яблоки рубленные прогретые в микроволновке три минуты с корицей и сахарком. Но если попадается ...

Не удержусь,

поблоггирствую. Эту неделю я провёл в Петербурге. Прилетал на несколько дней по разным делам. В частности, надо было купить два ноутбука общей стоимостью немного более 60 тыр. Деньги не то чтобы большие, но всё же, как мне кажется, несколько отличающиеся от нуля. Мой аспирант уговорил ...

Яркие бусины на сером ягеле

Яркие бусины на сером ягеле

Оставить комментарий

Популярные посты: