Японский рис

топ 100 блогов tema06.02.2018 Главное требование к рису в Японии - чтобы у него не было никакого вкуса. Потому что с рисом будут закручены разные вкусные штуки типа рыбы, морепродуктов, овощей, мяса, специй и т. д. И рис не должен их перебить.

Поэтому рис сорта "Японика" должен быть максимально нейтральным, как хлеб в русской или французской кухнях.

У нас принято есть вкусный рис. Но проблема с ним в том, что он вкусный - то есть, отвлекает от того, что в него можно завернуть.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Аргентина продолжает свое стремительное падение. И Милей ничего с этим не может сделать. Инфляция по итогам года составила 211,4 процентов. Топливо взлетело в цене. Единственное, что работает в Аргентине без перебоев, это печатный станок. И провинция не дремлет. ...
Трампа он с Путиным в альянсе видит к выборам в ноябре...У меня сотня таких постов с 2015 года по тэгу "Трамп-кум Путина". Почему Кедми не защищает свой любимый и родной Израиль, который таки в беде со всех сторон уже? Кедми росс? Он секретно принял православие и немножко нашил? Или он, ...
"Лотта свярд" были героями. Знал ветеранов морпехов у тех сильнейшее впечатление в жизни - пляж заваленный трупами блонидинок в купальниках, - неудачный десант у Берёзовых островов в 1944. Верность долгу абсолютная. http://ammosov.livejournal.com/1275316.html?thread=27385524 Шутки ...
Как и обещал, по следам показа фильма «О чём говорят мужчины» выкладываю свой конспект, по которому я работал. Прошу учесть, что это именно конспект, а, следовательно, я на самом показе говорил больше и чаще, чем написано в конспекте. Плюс ...
Вторая часть прогулки по Тауэру. На территории крепости часто встречаются дяденьки в черной с красной окантовкой одежде. Это бифитеры. Слово «бифитер» в дословном переводе означает «мясоед». Бифитеры служили при дворе с целью пробовать мясо, ...