Японский рис
tema — 06.02.2018
Главное требование к рису в Японии - чтобы у него не было никакого
вкуса. Потому что с рисом будут закручены разные вкусные штуки типа
рыбы, морепродуктов, овощей, мяса, специй и т. д. И рис не должен
их перебить.Поэтому рис сорта "Японика" должен быть максимально нейтральным, как хлеб в русской или французской кухнях.
У нас принято есть вкусный рис. Но проблема с ним в том, что он вкусный - то есть, отвлекает от того, что в него можно завернуть.
|
|
</> |
Разновидности и особенности металлопроката
ОМД 27 декабря 2025 Нарядила дачу
Как правильно составить творческое портфолио для университета: памятка
Здравствуй, гостья-зима! Просим милости к нам...
Маленький принц и его цветы
О сенсации в суде Долину таки выселят?
Итоги-2025 и ожидания-2026.
Под-Новогоднее

