Кодирование от алкоголизма: как работает метод и какие существуют подходы "Вздрогнул, когда увидел сегодня новости про то, что Первый канал совместно с Одноклассниками запустил голосование за возможных участников "Новогоднего огонька". В начале года вся эта волна началась с моего поста в инстаграме и вызвала вашу мощную поддержку. Так вот, в свою очередь, ...
Японский чизкейк
vitoria — 12.05.2013
совсем скоро в Израиле будет отмечаться праздник Шавуот в который принято
есть молочные блюда и выпечку.
Если вы ещё не определились с праздничным тортом то рекомендую приготовить Японский чизкек
невероятно воздушный,тающий во рту и очень вкусный.
Приготовила я его по рецепту Наташи
nnsvz_1форма с съёмными бортами диаметром 24
400 г сливочного сыра (крим-чиз)
10 ст ложек сахара
4 ст ложки сливочного масла
200 мл сливок 38%
6 желтков
2 ч ложки лимонного сока
8 ст ложек муки(я в процессе забыла положить муку и результат меня порадовал)
6 белков
10 ст ложек сахара
Для украшения:
сливки взбитые с сахаром
малина
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Крим-чиз взбить с 10 ложками сахара ,добавить сливочное масло и соединить до однородной массы
Желтки взбить и добавить в сырную смесь продолжая взбивать
Добавить сливки продолжая взбивать ,лимонный сок
Муку просеять и аккуратно ввести в сырную массу перемешать.
Белки взбить до мягких пиков
и аккуратно ввести в сырную массу в 3 приёма
Форму проложить бумагой для выпечки,низ и бока обвернуть в фольгу в несколько слоёв
Выложить массу в форму
Духовку нагреть до 160 градусов.
Поставить форму на противень в который налить кипящую воду чтобы она доходила до середины формы.
Выпекать на среднем уровне духовки при 160 градусах в течении часа , затем снизить до 150 градусов
и выпекать ещё 30 мин.
Дать полностью остыть чизкейку в духовке с приоткрытой дверцей.
Убрать в холодильник на несколько часов для застывания.
Перед подачей покрыть взбитыми сливками и украсить кусочками малины.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
Первый крупный скандал произошёл именно из-за малолетней дурочки. Парочка наших главных героев улетела в Занзибар на две недели. Силвия перед отлётом просила регулярно звонить Изабель и приехать в любое время, если та попросит. Конечно, говорю: “Дай ключи и я буду заезжать ...
Под катом картинки - заражений и смертей по дням - с гладкими средними по окну в одну неделю. Несколько наблюдений - в произвольном порядке: 1. Про биологию смерти от КОВИДа Видна задержка между минимумом инфекций и минимумом смертей. Инфекции пошли вверх около 10 июня, ...
Виктория Семыкина родилась в Москве, где она шесть лет изучала живопись в Академии художеств. Виктория любит путешествовать по миру и в настоящее время живет в солнечной Болонье, Италия, где она закончила Болонскую Академию художеств. Любит путешествовать и кататься на ...
