Японцы научились делать мясо из экскрементов
varjag_2007 — 19.06.2011
Радикальный способ производства пищи предложили японские ученые — они синтезировали мясо
из человеческих отходов. Об этом сообщают американские СМИ.
Так называемые шитбургеры по вкусу действительно напоминают мясо, утверждают добровольцы, решившиеся попробовать эту еду
Изобретателем шитбургеров стал доктор Мицуюки Икеда, сотрудник лаборатории из префектуры Окаяма на острове Хонсю. К нему обратились представители компании, обслуживающей канализацию в Токио, попросив найти полезное применение огромным массам нечистот, скапливающихся в недрах японской столицы.
Ученый исследовал ил, скапливающийся в канализации, и обнаружил в нем большое количество бактерий, перерабатывающих человеческие отходы в протеины. Мицуюки Икеда выделил белки, добавил к ним усилитель реакции и получил искусственное мясо.
В шитбургере содержится 63% белков, 25% углеводов, незначительное количество жиров и минералов. В мясо из канализации также добавили краситель и усилитель вкуса.
Такое искусственное мясо способно решить проблему нехватки пищевых ресурсов на планете, к тому же люди, попробовавшие шитбургеры, нашли их довольно вкусными и похожими на настоящее мясо. Вдобавок в искусственном мясе содержится меньше калорий, чем в обычных гамбургерах. Однако опросы показывают, что люди в массе своей пока не готовы перейти на такое питание.
|
|
</> |
Правда о микрозаймах: как выбрать МФО и не попасть на скрытые комиссии 
Про эпическую битву с гигантскими потерями во вражеской армии 
Память. 22 июня День Памяти и Скорби 
Внимание, ответ) 
Алтай. Фестиваль им. Р. Рождественского 
Про яйца — 2: профессиональное расследование 
Ассоль 
Под пальмами расселся котик от nori_2225 
Без названия 
