Яма для отходов

Есть семейный лагерь в лесу. Трижды в день там готовиться еда на 100 (а то и 150) человек. Соответственно возникает большое количество органических отходов (от 10 кг. в день) из очистков и несъеденной пищи. Они выбрасываются в большую "компостную" яму, где все это за сезон более-менее перегнивает. Все бы хорошо.
Но! Эта куча становится большим рассадником ос и крыс, которые на ней "харчуются", что доставляет существенные неудобства.
Возникла идея пересыпать периодически эту яму хлоркой или известью, дабы не допустить разведения паразитов. Однако оппоненты утверждают, что это сильно замедлит процесс перегнивания, в результате чего яма начнет стремительно переполняться (а она и так работает на пределе своей емкости).
Кто прав и как быть? Есть ли специалисты, могущие дать грамотный совет?
Спасибо.
|
</> |