Доверительное управление апартаментами: как устроен формат и что важно учесть
17.12.2023 —
Теперь и жежечкая моя совершеннолетняя, 18 годиков
Яишенка
natakxa — 18.12.2023
Запишу себе на память.Захотелось сегодня яишенки, но не просто глазуни, а с подвывертом каким. В итоге придумалось нечто совершенно прекрасное.
В сливочном масле поджарила поллуковицы, нарезанной тонкими полукальцами. Когда лук слегка подрумянился немного его посолила, добавила к нему три небольших помидора-сливки, нарезанных кружочками - выложила их поверх лука в один слой и обжарила с обоих сторон, тоже посолила слегка. Потом мне на глаза попался кусочек сыра сулугуни - нарезала его небольшими брусочками и покидла их поверх помидоров или в масляно-томатную жижу. Пока была возможность крутить брусочки сыра с боку на бок - я это делала, а когда они расплылись, разбила в сковородку два яйца. Покрутила массу, чтобы желтки остались целыми, а белки схватились. Когда все приготовилось - посыпала яичницу черным перцем.
Очень вкусно вышло. Удивительно, что помидоры хоть и были с кожицей, при таким приготовлении кожица где-то просто растворилась, что не может не радовать. И еще, помидоры-сливки не дали слишком много воды и яишенка получилась густая.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Певица Нина Бродская прославилась с первой же песни, которую она исполнила в 16 лет - это был, как бы сейчас сказали, саунд-трек к известному фильму "Женщины" - "Любовь-кольцо". Ее сразу же заметил главный метр отечественной эстрады тех лет - дирижер и композитор Эдди Рознер ...
Поездки и выбор отелей в нынешние времена имеют определенную специфику. В том же Ростове вон регулярно что-нибудь сбивают. Поэтому, когда выбирал отель, предварительно посмотрел, где находится штаб Южной группы войск, и забронировал отель восточнее от него, подумав, что если будет лететь, ...
Сегодня заканчивается флешмоб! Так что поспешите выложить свои рецепты, завтра я подготовлю последний день и кого пропустила, а потом обязательно сделаю общий пост только с рецептами и залью его в каталог. И в течении трех дней выберу лучшие ...
Родителей, конечно, надо слушаться. Но если отец — повёрнутый на власти над миром маньяк, который к тому же после смерти жены слегка поехал кукухой (хотя она и так постоянно была ...
Ну, что же, я снова принимаю участие в подобном начинании... Фото, которые выпали - это осколки разных пктешествий. Первая - это наше спонтанное путешествие в Воронеж. Очень удачная оказалась поездка. Это - фонтан с мемориала, посвященного ВОВ. На этом фото - кусочек Твери. Это мы в ...
