Ягодный пирог

топ 100 блогов Иннушка — 18.06.2011


Фото -250 г любой замороженной ягоды;



-175 г муки;



- 90 г сливочного масла;



- 110 г сахара;



- 1 пакетик ванильного сахара; - щепотка соли;



- 4 яйца;



- 75 г молотого миндаля;



- 1 ч.л. разрыхлителя;



- 200 г сметаны.



1. Ягоды разморозить, обсушить на бумажном полотенце и посыпать 1 ч.л. муки.



2. Для теста сливочное масло растереть с 50 г сахара, добавить ванильный сахар, соль.


    Постепенно ввести 2 яйца. Муку смешать с миндалем и разрыхлителем и подмешать к яично-


     масляной   массе. Замесить не крутое тесто.


 


3. Тесто выложить в смазанную маслом форму, разровнять. Сверху равномерно распределить ягоды.




4. Для заливки 2 яйца разделить на желтки и белки. Желтки смешать с оставшимся сахаром и сметаной. Белки взбить и подмешать к полученной массе.




5. Ягоды залить и пирог поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 40 мин.



ФотоФотоФото


 






6. Готовый пирог полностью остудить. По желанию можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.



 


 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Неплохой ролик Гришанова к провалившейся 4-й волне мобилизации на Украине. Самое забавное, что в комментариях к видео на Ютубе, сторонники хунты вопят, что ролик специально сняли, чтобы сорвать мобилизацию, хотя факт срыва мобилизационных мероприятий и крайне малый процент желающих воев ...
Что, опять тупишь в мониторчик? Ноешь на форуме, как хреново жить на белом свете? Опять у тебя виноваты Путин, Христос, Мироздание и т.д. (подставить самостоятельно)? У меня для тебя прекрасная новость: жизнь можно изменить самому, причем не с понедельника, не с Нового года или любой друго ...
Ну конечно же, на десерт российскому населению - Грузия. И обратите внимание - ...
  Обыск на квартире у столбовой боярыни Ксении Собчак служивыми людьми и последующее картинное изъятие то ли 1,5, то ли 2 миллионов евро, вызвал прямо-таки какое-то нездоровое бурление. Массы интернет-пипла как один встали на защиту поруганной ...
AFFILIATE LINKS - пост содержит партнерские ссылки , куплено мной ⠀ Оооочень давно не было мой подборки одёжных новинок, в итоге запросов на эту рубрику было больше всего, но она не канула в Лету, просто в декабре новинок или нет совсем, или мало, январь в целом тоже ...