Яблоки под майо

топ 100 блогов mayonesa_nax04.11.2010 Здравствуйте, уважаемые сообщники! Уже давно читаю mayonesa_nax. Благодаря вам я поняла, почему с детства не люблю салаты, заправленные литром майонеза, и прочие извращения типа пирожков с конфетами. Вот, решила внести сюда скромный вклад. Прошу прощения за возможный повтор: просмотреть всё сообщество нереально.
Данный рецепт обнаружен в газете «Комсомольская правда», и лично у меня он вызвал одну реакцию: «Ой, штоета?! о_О»

Яблоки с мясом

В холодную погоду просыпается зверский аппетит


Надо:
4 - 5 крупных яблок твердых сортов, 200 г говядины, 200 г майонеза, 2 столовые ложки рубленой зелени, черный молотый перец и соль - по вкусу.
Готовим: 1. Яблоки разрезаем пополам, вынимаем сердцевину и часть мякоти, кожицу накалываем вилкой. 2. Говядину вместе с яблочной мякотью пропускаем через мясорубку, добавляем зелень, соль и перец. 3. Фаршем заполняем половинки яблок. Сверху выкладываем по 1 ложке майонеза. 4. Укладываем в глубокую сковороду (на дно можно подлить немного воды) и запекаем в духовке до мягкости яблок. Перед подачей на стол выдерживаем яблоки в течение 5 минут под крышкой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как это у них получается, не знаю, но здесь красота входит в обязательную программу. Не вычурность, не кич, а тонкое повсеместное чувство стиля, гармонии, полное присутствие прекрасного. За прекрасным совсем не обязательно стоять в очереди в Лувр или Д'Орсе, здесь пригородный поезд ...
5 июля 1943 года началась Курская битва, приведшая к коренному перелому в ходе Второй Мировой войны. В связи с этим вспоминается семейная история. У меня был родственник, 1901 года рождения (муж сестры моего деда). Он был призван в ряды РККА летом 1941-го, сразу после нападения Германии ...
...
Уж простите меня за эту заглавную фотографию, не единожды использовавшуюся мною в старых постах (хотя я знаю - она вам нравится). Многострадальные дети к нынешней смуте имеют самое непосредственное отношение. В общем, в нашей стране наконец-то вышла собственная видеоигра. Она так и ...
© Bitsch 20.03.2011, Германия | Вчера берлинская молодежь собралась у Бранденбургских ворот, чтобы устроить бой на ...