Яблоки под майо

mayonesa_nax — 04.11.2010 Здравствуйте, уважаемые сообщники! Уже давно читаю mayonesa_nax. Благодаря вам я поняла, почему с детства не люблю салаты, заправленные литром майонеза, и прочие извращения типа пирожков с конфетами. Вот, решила внести сюда скромный вклад. Прошу прощения за возможный повтор: просмотреть всё сообщество нереально.
Данный рецепт обнаружен в газете «Комсомольская правда», и лично у меня он вызвал одну реакцию: «Ой, штоета?! о_О»

Яблоки с мясом

В холодную погоду просыпается зверский аппетит


Надо: 4 - 5 крупных яблок твердых сортов, 200 г говядины, 200 г майонеза, 2 столовые ложки рубленой зелени, черный молотый перец и соль - по вкусу.
Готовим: 1. Яблоки разрезаем пополам, вынимаем сердцевину и часть мякоти, кожицу накалываем вилкой. 2. Говядину вместе с яблочной мякотью пропускаем через мясорубку, добавляем зелень, соль и перец. 3. Фаршем заполняем половинки яблок. Сверху выкладываем по 1 ложке майонеза. 4. Укладываем в глубокую сковороду (на дно можно подлить немного воды) и запекаем в духовке до мягкости яблок. Перед подачей на стол выдерживаем яблоки в течение 5 минут под крышкой.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив