Яблоки под майо

Данный рецепт обнаружен в газете «Комсомольская правда», и лично у меня он вызвал одну реакцию: «Ой, штоета?! о_О»
Яблоки с мясом
В холодную погоду просыпается зверский аппетитНадо: 4 - 5 крупных яблок твердых сортов, 200 г говядины, 200 г майонеза, 2 столовые ложки рубленой зелени, черный молотый перец и соль - по вкусу.
Готовим: 1. Яблоки разрезаем пополам, вынимаем сердцевину и часть мякоти, кожицу накалываем вилкой. 2. Говядину вместе с яблочной мякотью пропускаем через мясорубку, добавляем зелень, соль и перец. 3. Фаршем заполняем половинки яблок. Сверху выкладываем по 1 ложке майонеза. 4. Укладываем в глубокую сковороду (на дно можно подлить немного воды) и запекаем в духовке до мягкости яблок. Перед подачей на стол выдерживаем яблоки в течение 5 минут под крышкой.
|
</> |