Снег идёт 
О мезотерапии 
ИСТОРИЧЕСКИЕ АНЕКДОТЫ О ВЕЛИКИХ 
Старая пластинка (моя). Пикник. Родом ниоткуда 
Придумал интеллектуальную игру для старых пердунов 
Поразительное фото 
Развлекись и не грусти 
Самый любимый
16.05.2011 —
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН
Яблоки мочёные
Владимир_Шильников — 16.05.2011
Для
мочения выбирают здоровые без изъянов яблоки осенне-зимних и зимних
сортов, лучше всего антоновские обладающие кислым вкусом и плотной
мякотью. Летние сорта яблок не рекомендуются. Через 15 - 20 дней
после сбора с дерева яблоки сортируют, промывают и замачивают. Дно
кадки, подготовленной для замачивания яблок, выстилают слоем
листьев черной смородины или вишни. На листья укладывают несколько
рядов яблок плодоножками вверх. На яблоки кладут слой листьев
черной смородины или вишни. Потом опять несколько рядов яблок.
Заполняют всю кадку, закрыв верхний слой яблок листьями. Заливают
яблоки специально приготовленным суслом или сладкой водой. Для
приготовления сладкой воды сахар( или мёд) и 3 ст.ложки соли
прокипятить в воде и охладить.Сусло же состоит из ржаной муки разведенной кипятком, его солят, хорошо размешивают, дают отстояться и процеживают. Кадку с яблоками ставят в холодное место, накрывают деревянным кружком, а сверху кладут груз. Первые 3-4 дня яблоки впитывают много влаги, поэтому периодически необходимо доливать суслом, сладкой водой, или холодной водой. Жидкости должно быть на 3-4 см выше деревянного кружка. Через 1 - 1,5 месяца яблоки будут готовы. Приятного аппетита!
http://www.dadomy.ru/r11709.aspx
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.05.2011 —
КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ КАРТОШКУ
Архив записей в блогах:
Вот с такими противотанковыми пушками в свое время американцам пришлось иметь дело. В ход был пущен задел для истребителей танков Jagdpanther. Фактически это та же Pak 43, но для самоходки и в стационарном исполнении. Била хорошо, но накрывали такую пушку довольно быстро. ...
Добрый вечер!
Завтра среда. Солнце в Близнецах, Луна в Скорпионе. Пограничное положение Юпитера усиливает Венеру, также стремящуюся к выходу из Тельца, в котором она имеет максимальную силу. Как вариант, это в ближайшие несколько дней может колыхнуть фондовые рынки.
В плане ...
Еще одна "всплывшая тема" - де, нападать втроем в 1700 году на Каролуса сразу после заключения "вечного мира" с ним же "было честно", потому что "Швеция украла исконно русские земли " (причем еще по Столбовскому миру)... Причем фраза эта - любимая в определенной среде, с помощью которой ...
Актерствующий гундяевец уверен, что "западенские душегубы" собираются палить православные храмы и убивать русских людей Российский полу-поп полу-актер Иван Охлобыстин поздравил россиян с тем, что "Крым вернулся в Россию", и потребовал от Думы "помочь" юго-востоку Украины. ...
В предпоследний день 2019 года наш мир покинул Сид Мид. Личность в своей области легендарная, многие его не знают, зато хорошо знают его работы. Несмотря на то, что первоначальным его направлением работ являлся автомобильный дизайн, фактически Сид Мид находился в авангарде научной ...
