Как изменился культовый онлайн-шутер и что осталось прежним
16.05.2011 —
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН
Яблоки мочёные
Владимир_Шильников — 16.05.2011
Для
мочения выбирают здоровые без изъянов яблоки осенне-зимних и зимних
сортов, лучше всего антоновские обладающие кислым вкусом и плотной
мякотью. Летние сорта яблок не рекомендуются. Через 15 - 20 дней
после сбора с дерева яблоки сортируют, промывают и замачивают. Дно
кадки, подготовленной для замачивания яблок, выстилают слоем
листьев черной смородины или вишни. На листья укладывают несколько
рядов яблок плодоножками вверх. На яблоки кладут слой листьев
черной смородины или вишни. Потом опять несколько рядов яблок.
Заполняют всю кадку, закрыв верхний слой яблок листьями. Заливают
яблоки специально приготовленным суслом или сладкой водой. Для
приготовления сладкой воды сахар( или мёд) и 3 ст.ложки соли
прокипятить в воде и охладить.Сусло же состоит из ржаной муки разведенной кипятком, его солят, хорошо размешивают, дают отстояться и процеживают. Кадку с яблоками ставят в холодное место, накрывают деревянным кружком, а сверху кладут груз. Первые 3-4 дня яблоки впитывают много влаги, поэтому периодически необходимо доливать суслом, сладкой водой, или холодной водой. Жидкости должно быть на 3-4 см выше деревянного кружка. Через 1 - 1,5 месяца яблоки будут готовы. Приятного аппетита!
http://www.dadomy.ru/r11709.aspx
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.05.2011 —
КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ КАРТОШКУ
Архив записей в блогах:
Уж коли речь в моём блоге снова зашла о Рябушинских, напомню о статье сегодняшнего именинника И.В.Сталина, посвящённой в том числе и старшему из них. (Особенно интересно она выглядит в свете крушения асадовского режима). «Полоса провокаций» (22 августа 1917 г.) "Провокация - испытанное ...
Антикоммунисты всех мастей, от булкохрустов до как бы левых «меньшевиков», обожают постить картинку о том, что нынешние руководители России до 1991 года состояли в КПСС, кто по возрасту не успел — в комсомоле, в крайнем случае успели побывать в пионерии или октябрятской организации. ...
8 симптомов хронического недосыпа и нарушений сна Проспать сигнал будильника и опоздать на работу или (о, нет!) важные переговоры – бытовой кошмар едва не каждого второго. Будильник контролирует нашу жизнь со школьной скамьи и уже вскоре становится не только помощником , но и ...
К сожалению, в этом году ушла из жизни Элизабет Тейлор — легендарная голливудская актриса – красавица и модница. Она известна не только своей красотой, но и тягой к прекрасному: бриллиантам и шикарным ...
Интервью Инны ...
