Яблочный пирог из фило

топ 100 блогов enmsk10.05.2025
Яблочный пирог из фило

Хотела сделать штрудель, но в процессе пошла по более простому пути и получился пирожок на манер галеты..

3 листа теста фило
Примерно 20 -30 г сливочного масла
2 ст л яблочного варенья
1 очень большое сладкое яблоко
Лимонный сок
Корица

Включила духовку на 180.
Форму 22 см накрыла бумагой для выпечки. Растопила в свч масло.
Каждый лист смазывала кисточкой маслом, слегка, не тщательно. Складывала в форму, края свисали с бортиков.
По дну размазала варенье, затем выложила тонкие пластинки очищенного яблока, сбрызнула соком лимона, щедро посыпала корицей, завернула края теста на начинку и смазала все - и края, и яблоки остатками масла.
Пекла до румяных хрустящих краев, минут 35.

Неплохо и очень быстро к чаю, на другой день оставлять не стоит, хотя и остатки доела с утренним кофе с удовольствием))

Яблочный пирог из фило

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
По случаю пятницы предлагаю посмотреть на вязальщиц глазами начинающего астролога, то есть меня :-) Понятно, что все описания очень условны, но если хоть какое-то вам "зайдет" и покажется правильным- мне будет приятно. Велкам под кат! Овен За новые вязальные проекты хватается без ...
Признаюсь, было опасение, что 2 июня в жаркий летний день да еще в субботу, на которую был назначен в Риге марш в защиту права русских детей обучаться на родном языке, народ особо не собрать. И вот, когда на площади латышских стрелков у музея оккупации в полдень я увидел лишь несколько ...
Забыли все уже. А ведь помню, какие баталии разгорались в инетах. Одни с пеной у рта доказывали, что евреи всех враз разбомбят и вынесут. Вторые заявляли, что арабы стойко и непобедимо все и всех перемогут, разгромят евреев нафиг. Что мы видим. Сектор Газа блокирован. Евреи уверенно ...
Больше я на тему этого поветрия высказываться не буду. Итак. 1. Писать буду только в ЖЖ, когда сочту нужным, то и под замком. 2. В dreamwidth заходить не буду, ни комментировать, ни читать (попробовал только что — спасибо, больше не надо). Стар я уже по десяти соцсетям шастать. 3. ...
ЕЩЁ ВОПРОС О ЮРМАЛЕ В апреле 1980 года мы с моим учеником Андреем поехали в Ригу, на Всесоюзную физическую олимпиаду (Андрей перед этим занял абсолютное 1-е место по Украине). В один из дней участникам олимпиады была устроена экскурсия в Юрмалу. Побывали, в частности, в Дубулты, где ...