­
­

Яблочная шарлотка

топ 100 блогов olga_kulikoff26.08.2015 Шарлотки бывают разные. С масляным тестом, например. Мне и такие нравятся. А теперь же сезон яблок открыт, значит печем!
Яблочная шарлотка DSCN9863.JPG
Для такой шарлотки надо: 150 грамм слив. масла, яблоки ( у меня еще была чашка ранеток+эти), 80 грамм муки с разрыхлителем или просто 1 ч. ложка разрыхлителя. Сахара стакан ( мне столько сильно сладко, в тесто добавляю ровно 3 ст. ложки и столько же в масло) 3 яйца, ванильный сахар, корица. Я еще добавила горсть грецких орехов.
Яблочная шарлотка DSCN9844.JPG
Яйца взбила с сахаром и ванильным экстрактом в пену. Потом всыпала муку с разрыхлителем и снова взбила.
Яблочная шарлотка DSCN9845.JPG
Масло растопила, всыпала сахар и порезанные дольками яблоки, припорошила корицей( щедро, 1 чайную ложку с горкой)
Яблочная шарлотка DSCN9847.JPG
Соединила обе смеси, размешала ложкой и вылила с в смазанную слив. маслом форму и поставила в предварительно разогретую до 180С духовку на 40 мин. Готовый пирог из формы не вынимала. Оставила до утра остывать.
Яблочная шарлотка DSCN9848.JPG
Утром посыпала шарлотку сахарной пудрой. И с чаем))) Яблочки нежные, практически растворились, тесто воздушное, нежное, не сухое.
Яблочная шарлотка DSCN9860.JPG

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Если Ленинград называли "колыбелью революции", то Петербург – колыбель проституции. Не то чтобы в других городах проституцию победили, но ни в одном городе России точно нет такого количества рекламы интимных услуг. Вся северная столица равномерно обклеена объявлениями шлюх. Это ...
США и ряд их европейских союзников по НАТО перебросят в Польшу и прибалтийские страны четыре батальона численностью порядка четырех тысяч военнослужащих в качестве контрмеры на проведение Россией военных учений. Источник Первая гвардейская танковая армия была вновь сформирована в З ...
Они имели весьма благотворные для агробизнеса последствия: Росстат: прибыль производителей яиц и овощей в прошлом году выросла втрое Опубликованы данные по рентабельности компаний разных секторов по итогам 2023 по сравнению с 2022 годом. Их обнародовал Росстат. Как оказалось, ...
quai_du_temps , как ...
Привет! Я - Дина. По просьбам трудящихся показываю  один мой зимний день в одном далеком селе Башкортостана. Один день летом был здесь . Собственно, зимой день в деревне не такой насыщенный как летом, поэтому я ждала одного события, чтобы продемонстрировать его в своем дне. Данное ...