я во Львове не был, местный(ое) кофе не пил, все говорят,
p_a_d_l_a_ — 27.09.2010 я во Львове не был, местный(ое) кофе не пил, все говорят, что вкусный. видел на днях сюжет, как готовят кофе по-турецки в одной из кафеен, заявленный как один из самых лучших. девочка, ведущая, рассказывает рецепт: насыпаем ложкой кофе, заливаем обязательно холодной водой, доводим в песке до кипения.меня убило это «обязательно холодной». дурочка не знает, что лучше всего кофе получается, когда сначала воду доводишь до кипения, потом засыпаешь кофе, размешиваешь и снова доводишь до кипения. если любишь кофе сладкий, как я, то сахар сыпать следует вместе с кофе.
я не пустословлю, все эти способы варки проверены и испытаны лично мной в течении многих лет;) почему так получается, я не знаю, но даже паршивенький кофе приобретает более-менее приемлемый вкус.
зы: да, я в курсе, что о вкусах не спорят;) просто попробуйте сварить и решите, нравится вам этот способ, или нет.