я нямкодел?

sweet_aksenia — 21.11.2013 Я подписана на майонезнах, это как пародия на фильм ужасов – и смешно, и страшно. Но немного вводит в ступор следующее. В одном посте очень активно осуждалась «лепка руками» сырников. Типа грязными руками обляпали, а нам есть. Но я формирую сырники, котлеты именно влажными руками – мою, а потом после каждого под проточной водой споласкиваю руки. Мне так удобней и получаются аккуратнее. Тем более потом термообработка. Да, можно формировать с помощью пищевой пленки, но не факт, что она аккуратно отстанет и в ее чистоте я тоже не очень-то могу быть уверенной. А как быть с пельменями, варениками, пирожками (которые я делаю, правда, раз в тысячелетие)? А овощи при нарезке тоже руками придерживают (а листья салата вообще ими рвут).
Или я не права? И то, как я делаю – это ужас-ужас?
И еще из последних. Там где собрали пост про украшательство еды ребенку. Считаю, что тут надо знать меру. Нарисовать на каше вареньем солнышко, выложить в виде там цветочка фрукты – почему нет? Но вот лепить из каш, пюре и прочего невиданных монстров, а потом предлагать их съесть по частям – это брррр. Да и вообще для лепки – глина, каша в виде просто каши не так уж и плохо смотрится. Согласна с тем, что еда - не игрушка.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив