Вяленые помидоры

топ 100 блогов kimmerr04.12.2023

Очень люблю это блюдо. Осенью вялю килограмм 100. Надолго их не хватает. Вот и сейчас заканчиваются. Решил немного завалить, вкусные помидоры сейчас найти сложно, но я справился. Вялить можно любые, лучше небольшие и мясистые. Сначала нужно помыть, затем разрезать. Присыпать прованскими травами, солью и сушеным чесноком. Далее в сушилку, не забываем проверять чтобы не пересушить. Когда будут готовы, раскладывать в банки, заливаем оливковым маслом и в духовку на 30 минут 90 градусов. Хранить в холодильнике.
п.с. так же можно вялить и чернослив, на последнем фото.

Вяленые помидоры
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А теперь загадочная фраза, когда хотят подчеркнуть... Впрочем, уверена, вы уже поняли, о чем речь. ...
под этими двумя девизами прошли наши последние летние дачные выходные. первый девиз, как нетрудно догадаться, принадлежал кошке Йоське. а второй нам — бестолковым безволосым созданиям, которые не понимают никак, что бедной кошечке надо на свободу, а не вот это вот всё! ...
1. На кормушках всё так же. При наличии семечек, посещаемость высокая! 2. Синицы, главные завсегдатаи. Даже когда семечки кончаются, две, три пары всё равно проверяют кормушки. 3. Когда всё в порядке, некоторые из них с удовольствием позируют! 4. Одна из проблем наблюдений - ...
Признание украинских выборов со стороны России в 2014 году, российским властям многие до сих пор ставят в укор, мол, как же так, то говорили что Порошенко захватил власть и вообще, возглавляет «хунту», а потом раз, и признали выборы. Прошло пять лет, через пару месяцев на Украине ...
ВБТ22012024. Запись мыслей. Примерно через четверть часа в эфире. Темы: Команды постановок и инсценировок. Разведка и контразведка. Команды Кондора. Работа с открытыми источниками. Сетевые расследования и поиск. Интернет Холмсы, Ватсоны и ИИ. Сеть и блогерство. Эра персональных ...