Вторые блюда. Сырники.

топ 100 блогов marinaizminska15.08.2021
Сегодня для ЖЖ-хэшмоба #вкусныйавгуст предлагаю рецепт сырников творожных.

Ингредиенты:

творог 700 г.
мука 100 г
яйца 1 шт.
сахар 100г.
ванилин по вкусу
Растительное масло для обжарки
мука (для панировки)
соль по вкусу

Порции: примерно 15 штук (5 порций)

(без названия)

Приготовление:

Для сырников используем свежий, плотный (не жидкий) творог. Муку, яйца, сахар, соль соединяем с творогом и очень хорошо перемешиваем. В сырники можно добавить ванилин, предварительно растворив его в горячей воде.

Полученной массе придаем форму батона толщиной 5-6 см, нарезаем поперек на кусочки. Панируем их в муке, придавая форму круглых биточков толщиной 1,5 см.

Обжариваем сырники с обеих сторон.

Подаем сырники со сметаной, с сахаром или вареньем, или с молочным соусом.

#вкусныйавгуст, #оладьи, #сырники, #еда, #творог, #кулинар, #блюдо, #блюдоизтворога, #рецепт

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...ну и в полном составе вставляю, отвечая на вопрос sergey_levitin - "А где третий???....." ;)))Детский фотограф Екатерина Воробьева | +7 910 429 63 99 | ...
Во-первых всем спасибо за комментарии к предыдущему посту - буду думать, экспериментировать, по результатам, напишу. Во-вторых - хотел тут написать большой пост о наболевшем, с наглядным примером, а потом подумал, что в данном случае вы и сами сможете написать в комментариях, все что ...
Не могла пройти мимо этой вопиющей темы, которая не совсем вписалась в привычный уклад моей и без того сюрреальной жизни. Не успели мы отойти от «развратных нулевых» и конца 90-х, как мода на демонстрацию пятой точки вернулась к нам вновь, потому что все в этом мире движется по ...
На референдуме греки сказали твердое «нет» ухудшению качества жизни. Я полагаю, что если у нас провести референдум и спросить россиян, согласны ли они дальше снижать свой жизненный уровень, ради того, чтобы противостоять Западу, то россияне тоже скажут твердое «нет». Несмотря на все усили ...
Почему в Мекке XVI века не разрешалось пить кофе, в средневековой Англии — играть в боулинг, а в СССР — качать мышцы. 1. Бикини Бикини придумал французский дизайнер одежды Луи Реар. Назвал он его в честь одноимённого атолла, где США проводили испытание атомной бомбы. И сразу ...