Вторая жизнь еды " на выброс"

rebro_a_dama — 21.10.2016 Наголодавшись на войне Артем выработал привычку все доедать. Как же это, продукты - в мусорку? Недопустимая роскошь даже в свете того, что холодильник - полный.

А я смотреть не могу на это. Для меня еда должна приносить удовольствие, а не утилизироваться в себя, дабы жалко выкинуть.







Из-за всего этого стала проявлять чудеса (от слова "чудить")) кулинарной смекалки, давать "вторую жизнь" еде, которую я раньше просто бы выкинула.

Вот, например, на фото - остатки мясного рагу. Сыр, заветрился. Капуста тушеная, которой вышло много и она уже всем надоела.

Сделала дрожжевое тесто, из одной части - пирог с капустой, из другой - "пицца" с рагу и сыром. Еще были остатки подсохшего яблочного варенья и они ушли на маленький откртый сладкий пирог.

Ах, да! Тесто на скисшем кефире! ))))))))))

Вкусно получилось. Ну и экономно. =) А когда пирог с капустой (вернее, его остатки) начал подсыхать, нарезала его дольками и обжарила их во взбитом яйце, вышли такие гренки с начинкой.


...А Артем за 5 месяцев прибавил 11 кило. )))) Мне нравится, обожаю мужчин с маленьким пузиком, а вот сухих не переношу. Помню, приехал из Стаханова, одни кости, глаза запавшие, аж черный.

Только и я поправилась.. как сложно не есть, когда много вкусно готовишь. ((( Себе же я такая нравлюсь гораздо меньше!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив