рейтинг блогов

Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени

топ 100 блогов soviet_life27.11.2019 Здравствуйте уважаемые.
Продолжим с вами вспоминать то, что можно было найти в советских магазинах 80-х. В прошлый раз у нас были хлебо-булочные изделия
Ну а сегодня будут макаронные и замороженные полуфабрикаты, которые назывались пельменями.
У нас в СССР не было Пасты, точнее под этим термином скрывался совсем иной продукт :-)) У нас были макароны. Теперь понимаю, насколько было маленькое разнообразие, а главное - зачастую качество было, мягко говоря, не очень хорошим.
Вспоминаются "рожки" 2 сорта в магазине - какие то землисто-серые с какими-то вкрапываниями, под которыми я почему-то представлял жуков, бррррр :-) Или вермишель типа "паутинка", которую чуть переваришь -и все, растворится в воде напрочь :-)
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вся макаронная продукция имела устойчивую тенденцию к излишнему "развариванию" и последующему склеиванию. Для избегания склеивания их выкладывали в дуршлаг и дополнительно промывали. Холодной водой. Иначе получалась специфическая кашка :-)
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
По поводу разнообразия, согласно ГОСТ 875-69 у нас были макароны, рожки, перья, соломка,вермишель, лапша, фигурные макароны и какой то лом макаронный :-) В зависимости от
диаметра макароны трубчатые делили: на соломку - 4 мм, особые - 4,1 - 5,5 мм,
обыкновенные - 5,6 - 7 мм, любительские - больше 7 мм. Последние позволили запустить байку о том, что макаронные и папиросные фабрики настроены на выпуск патронов для Автомата Калашникова :-)
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Моим любимым видом макарон в те времена были спагетти, которых я называл "Шпагетти", а все остальные - вермишелью :-) Они иногда были странные вот такие вот:
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Я называл их - с дужкой :-))
Хотя бывали и нормальные вполне:
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вот такое вот отчетливо помнится.
А еще вот такие вот пачки:

Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени

Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени

А вот пельмени я никогда не жаловал (в отличии от вареников). В моей семье их делали просто шикарными, матушка, а особенно бабушка. Причем по собственной рецептуре, разнообразными, а главное - все вручную. Очень редко использовался вот этот вот агрегат
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Но у меня все равно не лежала к ним душа. Так что домашние и вкусные я ел не очень охотно. Что тут говорить по магазинное слипшееся нечто :-))
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Так что вкуса магазинных я не помню, единственное, что могу вспомнить - несколько упаковок, в которых оные продавали.
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени

Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Думаю, что все вышеперечисленное можно было сделать вкуснее полив вот такой вот штукой:
Вспоминая советские магазины...Макаронные изделия и пельмени
Но это уже пребережем для следующего раза :-)))
Продолжение следует...
Приятного времени суток.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
По-английски, не прощаясь, Улизнул июль за дверь В полночь, чуть земли касаясь, Август наступил… Теперь Персик , зреющий на ветке, Подрумянил свой бочок И росинки как монетки Заблестели… Паучок Паутинку сплел погуще, Чтобы ветру не порвать Чуть прохладнее и луч ...
Если во имя единства Европы и хотя бы относительно пристойного ее экономического будущего Грецию нужно оккупировать "фашистскими танками" - я за. Боюсь, правда, что у Европы нынче нет "фашистских танков" - даже немецких. И боюсь еще больше, что в ...
Очередная веселая подборка) Для начала помогите обезьянке раздолбать орех, а потом все остальное) ...
ДО Ж ДЕ , анализируя расшифровку переговоров Сечина с Улюкаевым, на мой взгляд камня на камне не оставил от версии следствия. Тут важно не столько то, как настойчиво он Улюкаева заманивал, как то, что "корзинка с колбасой" - стандартный и традиционный подарок Сечина гостю, колбасу ...
 Чепухырде исполнилось 2 месяца! ^____________^ Много домашних фото с нами, нашей любимой мартышкой и всего, что нас окружает...   В общем думаю буду каждый месяц выкладывать такой пост) Мы конечно не всегда и совсем-совсем не все снимаем, но за ...