Все в норку

zona_riska — 30.07.2023

Углядела на рынке цветную капусту по 35 за кило...Пришлось разглядеть такое чудо поближе. Ну, конечно, слегка начала, видимо, чернеть, продавщица ее обрезала. Но с виду ничего так, только слегка покоцанная. 

Купила от жадности два кочана, решила заморозить. Предчувствия меня не обманули — хозяйка заметила непорядок вовремя, и мне пришлось вырезать только два маленьких местечка, где порча пошла в глубь кочана, остальное все было беленькое и чистенькое. 

Отварила минут пять в подсоленной воде с лимонным соком, расфасовала по пакетам и заморозила. Ну и перцев еще прихватила по 70 за килограмм, тое заморозила целиком для фарширования немножко.

С цветной капустой самое удивительное дело — даже в сезон в магазинах она всегда как минимум вдвое дороже, чем на рынках. Странно даже. 

А вы морозите овощи в сезон?

Оставить комментарий

Популярные посты:

constantinus

Круглые переходы для воздуховодов: надёжные решения для эффективной вентиляции

dm_bond

ЧЁРКАЛКИ// (Квадратики)

matsam

Утреннее

oleg_tsarev

Без названия

ru_knitting

Еще один свитер из невыносимых

l_boris

Враги отечества?

gornomari

Северная Корея строит беспилотники, управляемые искусственным интеллектом

tanjand

Фотографии, запечатлевшие культовый стиль молодежи 1980-х

cambria_1919

ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД И КИНО. ЧЁРНАЯ СУББОТА (1963)

• Ранее
• Архив