Все в норку

топ 100 блогов zona_riska30.07.2023
Все в норку

Углядела на рынке цветную капусту по 35 за кило...Пришлось разглядеть такое чудо поближе. Ну, конечно, слегка начала, видимо, чернеть, продавщица ее обрезала. Но с виду ничего так, только слегка покоцанная. 

Купила от жадности два кочана, решила заморозить. Предчувствия меня не обманули — хозяйка заметила непорядок вовремя, и мне пришлось вырезать только два маленьких местечка, где порча пошла в глубь кочана, остальное все было беленькое и чистенькое. 

Отварила минут пять в подсоленной воде с лимонным соком, расфасовала по пакетам и заморозила. Ну и перцев еще прихватила по 70 за килограмм, тое заморозила целиком для фарширования немножко.

С цветной капустой самое удивительное дело — даже в сезон в магазинах она всегда как минимум вдвое дороже, чем на рынках. Странно даже. 

А вы морозите овощи в сезон?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
... если прогуляться не спеша. Потому что снегу намело столько, что убирать его не успевают. А мне спешить некуда, я даже не столько погулять вышла, сколько по делу: мусор вынесла, до магазина дошла. Так-то ничего не надо было, но вспомнила, что давно капусту не квасила... ...
Киевский Столичный рынок это филиал рая на земле для любого кулинара и просто человека, любящего вкусно приготовить и вкусно поесть. Самое свежее и вкусное мясо, рыба, овощи, сыры и колбасы, совершенно потрясающее место. 01 Приглашаю на небольшую экскурсию! Начнем с мясных рядов. Тут ...
Читая вчера перепосты о том, как гадкий МИД бросил погибать наших сограждан в Италии, я, честно говоря, думала, что дно уже достигнуто. Но нет. Наш креативный класс -- самый креативный в мире. На круизном лайнере, оказывается шло веселье по поводу ...
С одной стороны понятно раздражение тех, кто видит на Донбассе "возрождение совка". С другой стороны, понурые настроения в связи с этим, в духе "всё пропало", всё же излишне пессимистичны. Во-первых, это всё же чисто парадная деятельность той недо-власти, которая представляет себя как ДНР ...
Не пишите, обращаясь ко мне, "Миша". Мне будет скоро 52 года. Я Миша, но не для вас. Пишите "Михаил", меня это устраивает. Соблюдайте рамки, я ж с вами свиней не пас.  Если хотите меня послать - посылайте, пожалуйста, на ты. Нет проблем. ...