Всё хорошо, прекрасная маркиза, все хорошо...
andyburg54 — 10.11.2024
Российские кондитеры схватились за головы. В страну импортируется всё меньше пальмового масла — а это, ясное дело, главный ингредиент в производстве многих недорогих сладостей. Доля «пальмы» в начинках для дешевого шоколада и конфет достигает 30–40%. Тогда как в дорогих вариантах шоколада основным ингредиентом является, разумеется, какао-масло.
По данным масложирового союза, поставки пальмового масла в Россию за первые 9 месяцев 2024 года сократились на 8,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Подробности — в материале MSK1.RU.
Основная проблема, с которой сталкиваются российские импортеры пальмового масла, — логистическая. В прошлом году танкер из Индонезии (а это главный производитель пальмового масла в мире) добирался до российских портов за 40–60 дней. Однако теперь из-за угрозы судоходству в Красном море срок доставки значительно увеличился. Вот вам и одна из причин дефицита на рынке.https://www.fontanka.ru/2024/11/10/74314937/
В 2024 году в России соберут на 1,4 млн т, или на 16% меньше картофеля, чем в рекордном 2023-м. С января по июнь овощ подорожал на 88%, и дело не только в сезонном ценовом пике. Египет, традиционно поставлявший на рынок ранний картофель, переориентировался на Европу. А агропроизводители сокращают площадь под картофелем из-за невысокой и непредсказуемой рентабельности. В ближайшие месяцы цены снизятся, считают опрошенные Forbes эксперты, но в перспективе года возможен только рост. https://www.forbes.ru/biznes/517992-moroz-zara-i-nizkaa-rentabel-nost-pocemu-rossia-poterala-cast-urozaa-kartofela?ysclid=m3bcfy233y299394552
|
|
</> |
Как выбрать между имплантацией, протезированием и коронками для восстановления улыбки
Раздавленный "Эгоист" (Ялтинский голос, 24 июня 1917)
Китайский бильярд
"Соколы против стервятников". Черновики. Глава 4. Часть 17.
Центр Москвы предновогодний. Большая прогулка
Лучшая фантастика и фэнтези октября
Водитель хитро наказал женщину, блокировавшую пустую парковку
Приличные анекдоты и шутки. Часть 143.
Почему врагов жарят, а сородичей варят

