Время пить чай

mary_hr5 — 24.10.2024

Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в четыре часа. В это время в Москве в каждом доме кипели самовары.

Чайные и трактиры были полны, и жизнь на время замирала. Пили его вечером; пили, когда взгрустнется; пили и от нечего делать, и «просто так».

Пили с молоком, с лимоном, с вареньем, а главное — с удовольствием, причем москвич любил чай крепкий, настоистый и горячий, чтобы губы жег.

От жидкого чая, «сквозь который Москву видать», москвич деликатно отказывался и терпеть не мог пить его из чайника…

Если москвич, выпив десяток стаканов, отставлял стакан в сторону, это не значило еще, что он напился: так он делал передышку.

А вот, когда он, опрокинув стакан вверх дном, клал на него остаток сахару и благодарил, это означало, что с чаепитием покончено и никакие уж тут уговоры не помогут.

Во время чаепития москвич внимательно следил, как ему наливали чай. Если стакан наливали не доверху, гость тут же просил долить его, чтобы жизнь была полнее. Если самовар, потрескивая углями, «пел песни», суеверный москвич радовался: это к добру.

Если же при прогоревших угольях самовар вдруг ни с того ни с сего начинал свистеть, москвич испуганно хватал крышку, прикрывал ею самовар и начинал трясти.

Заглушив таким способом свист, москвич долго потом находился в тревоге и ожидании всяких неприятностей. Самой плохой приметой считалось, если самовар распаяется.

В этом случае обязательно жди беды.

О Московском чаепитии. Из книги “Друг семьи” А. И. Вьюркова

Оставить комментарий

Популярные посты:

mesian

Цель МСКТ брахиоцефальных артерий

elshanec

СТРАШНЫЕ ИГРУШКИ

mirrinminttu

Хрупкая викторианская барышня - 2

matsam

Движущая сила

sibved

Неизвестные континенты на карте Урбано Монте 1587 года

anonim_from_rus

Союз нерушимый республик свободных

kwakin_misha

Про русское народное Новогоднее хлебосольство

dok_zlo

SPF... ну плюс минус лопата...

euro_royals

Королевское платье 2025 года

• Ранее
• Архив