рейтинг блогов

Время обедать:)

топ 100 блогов glen55529.04.2015 Серость на улице заставляет снова встать к плите. А чем еще можно заняться? Однозначно, приготовлением обеда. Первого блюда сегодня не будет, но будет замечательная овощная запеканка. Блин, пробу снял и обалдел - очень вкусно получилось. Ну как говорится - сам себя не похвалишь, никто не похвалит. Хотя, каждый может приготовить такую запеканку  как я, похвалить себя, разумеется, вспомнив меня:) И так, поехали!
Время обедать:)

Простая запеканка из кабачков:
Ингредиенты:
Кабачки— 600-700 г
Лук — 1 шт.
Сыр — 50-60 г
Яйцо — 3 шт.
Мука — 150 г
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 60 мл
Горчица любая( у меня французская)— 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец черный — по вкусу
Время обедать:)

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарежьте кабачки тонкими кружочками (именно нарежьте ножом, а не потрите на терке).
3. Очень тонко, кольцами, нарежьте лук.
Время обедать:)

4. На крупной терке натрите сыр.
5. В глубокой емкости взбейте яйца
6. Смешайте муку, соль, перец и любые специи по вашему вкусу.
Время обедать:)

7. Перелейте взбитые яйца в более широкую миску.
8. Добавьте муку и хорошо перемешайте уже обычным венчиком. Добавьте молоко и снова перемешайте до однородной массы.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

9. Добавьте растительное масло, снова перемешайте венчиком до однородности.
10. Добавьте горчицу (по желанию).
Время обедать:)

11. Добавьте тертый сыр.
12. Хорошо перемешайте ложкой.
Время обедать:)

Время обедать:)

13. Добавьте кабачки и лук в тесто. Хорошо перемешайте. На первый взгляд может показаться, что теста мало, а кабачков много, но в процессе увидите, что все хорошо перемешивается.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

14. Выложите полученную массу в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте в заранее разогретой до 200ᵒС духовке примерно 35-45 минут.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

15. Дайте запеканке немного остыть.
Время обедать:)

Курица в беконе:
Куриное филе
Бекон
Соль
Перец
Приготовление:
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки, посолить, поперчить и оставить немного промариноваться, минут 10 хватит
Затем, каждый кусочек завернуть в бекон и положить в форму
Поставить в духовку минут на 40 при температуре 220*
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
* Какая-то конгрегация меня забанила, не знаю, кто такая, и ещё милочкой назвала. Жуть. Ну, это из тех, кто будет прививаться, под надзором радеющего за светлое будущее человечества "доктора" гейтса. А вы мне, кстати, так и не ответили на вопрос: зачем тем, кто считает, что нас ...
Вопрос-ответ, интересуют комментарии читателей. Здравствуйте, Яна! Я недавно обнаружила для себя клабхаус, и мне очень приятно там с вами болтать. Вы недавно сказали там что-то, что задело меня до глубины души. Но я не могла вставиться в беседу, потому что у меня кричали на кухне дети. И ...
Время все расставило по местам. "Народные", "заслуженные" и прочие артисты, лауреаты и деятели провалились в пучину времени, а артист без званий и наград, Владимир Семенович Высоцкий остался. Владимиром Высоцким, символом своей эпохи. С днем рождения тебя, Володя. ...
Уж больно мне близка его военная профессия. (с) Сергей Варшавчик ФЭД(?)на шее, а в руках кинокамера. В общем: "От Москвы до Бреста Нет такого места, Где бы не скитались мы в пыли. С "Лейкой" и блокнотом, А то и с пулеметом Сквозь огонь и стужу мы ...
Замруководителя комиссии по делам национальностей, миграционной политике и религии ОПМ Мария Котовская, цель программы — свести на нет межнациональные конфликты в садах и школах. Вот эта самая тетка предлагает разработать учебник для детских садов по искоренению национальных ...