рейтинг блогов

Время обедать:)

топ 100 блогов glen55529.04.2015 Серость на улице заставляет снова встать к плите. А чем еще можно заняться? Однозначно, приготовлением обеда. Первого блюда сегодня не будет, но будет замечательная овощная запеканка. Блин, пробу снял и обалдел - очень вкусно получилось. Ну как говорится - сам себя не похвалишь, никто не похвалит. Хотя, каждый может приготовить такую запеканку  как я, похвалить себя, разумеется, вспомнив меня:) И так, поехали!
Время обедать:)

Простая запеканка из кабачков:
Ингредиенты:
Кабачки— 600-700 г
Лук — 1 шт.
Сыр — 50-60 г
Яйцо — 3 шт.
Мука — 150 г
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 60 мл
Горчица любая( у меня французская)— 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец черный — по вкусу
Время обедать:)

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарежьте кабачки тонкими кружочками (именно нарежьте ножом, а не потрите на терке).
3. Очень тонко, кольцами, нарежьте лук.
Время обедать:)

4. На крупной терке натрите сыр.
5. В глубокой емкости взбейте яйца
6. Смешайте муку, соль, перец и любые специи по вашему вкусу.
Время обедать:)

7. Перелейте взбитые яйца в более широкую миску.
8. Добавьте муку и хорошо перемешайте уже обычным венчиком. Добавьте молоко и снова перемешайте до однородной массы.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

9. Добавьте растительное масло, снова перемешайте венчиком до однородности.
10. Добавьте горчицу (по желанию).
Время обедать:)

11. Добавьте тертый сыр.
12. Хорошо перемешайте ложкой.
Время обедать:)

Время обедать:)

13. Добавьте кабачки и лук в тесто. Хорошо перемешайте. На первый взгляд может показаться, что теста мало, а кабачков много, но в процессе увидите, что все хорошо перемешивается.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

14. Выложите полученную массу в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте в заранее разогретой до 200ᵒС духовке примерно 35-45 минут.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

15. Дайте запеканке немного остыть.
Время обедать:)

Курица в беконе:
Куриное филе
Бекон
Соль
Перец
Приготовление:
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки, посолить, поперчить и оставить немного промариноваться, минут 10 хватит
Затем, каждый кусочек завернуть в бекон и положить в форму
Поставить в духовку минут на 40 при температуре 220*
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сосед отмазал сына от армии почти за поллимона. Активно искал пути, нашел. Грохнул все накопления, плюс кредит. Сын закончил универ, качок, мог бы и послужить годик рядом с домом. Его с тремя языками и компьютером дальше штаба бы не послали, да и не салага уже. Отец – одиночка, работает, ...
Коллаж мой, V.H. ...
Около 3-х месяцев осталось до рождения малыша, старшему несколько дней назад исполнился год. Первый ребёнок был по современным методам воспитан - идеи Ледлофф. Малыш был по-максимуму в слинге - никогда не укачивала, все время на руках, ...
Владетель Лорена весьма ответственно подошёл к воспитанию своей дочери и будущей наследницы: и воин, и маг, и управленец готовятся по высшему разряду. Всё остальное - мелочи, и всякие личные заморочки должны быть безжалостно принесены в жертву ...
Интеллигенция, Интеллигент -  это изначально  хорошие словa. Даже с учётом того, что точного определения интеллигенции, которое устраивало бы всех, не существует. Как многое из того, что было рождено нашим отечественным сознанием, склонным к иррационализму, это понятие одновременно и без ...