рейтинг блогов

Время обедать:)

топ 100 блогов glen55529.04.2015 Серость на улице заставляет снова встать к плите. А чем еще можно заняться? Однозначно, приготовлением обеда. Первого блюда сегодня не будет, но будет замечательная овощная запеканка. Блин, пробу снял и обалдел - очень вкусно получилось. Ну как говорится - сам себя не похвалишь, никто не похвалит. Хотя, каждый может приготовить такую запеканку  как я, похвалить себя, разумеется, вспомнив меня:) И так, поехали!
Время обедать:)

Простая запеканка из кабачков:
Ингредиенты:
Кабачки— 600-700 г
Лук — 1 шт.
Сыр — 50-60 г
Яйцо — 3 шт.
Мука — 150 г
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 60 мл
Горчица любая( у меня французская)— 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец черный — по вкусу
Время обедать:)

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарежьте кабачки тонкими кружочками (именно нарежьте ножом, а не потрите на терке).
3. Очень тонко, кольцами, нарежьте лук.
Время обедать:)

4. На крупной терке натрите сыр.
5. В глубокой емкости взбейте яйца
6. Смешайте муку, соль, перец и любые специи по вашему вкусу.
Время обедать:)

7. Перелейте взбитые яйца в более широкую миску.
8. Добавьте муку и хорошо перемешайте уже обычным венчиком. Добавьте молоко и снова перемешайте до однородной массы.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

9. Добавьте растительное масло, снова перемешайте венчиком до однородности.
10. Добавьте горчицу (по желанию).
Время обедать:)

11. Добавьте тертый сыр.
12. Хорошо перемешайте ложкой.
Время обедать:)

Время обедать:)

13. Добавьте кабачки и лук в тесто. Хорошо перемешайте. На первый взгляд может показаться, что теста мало, а кабачков много, но в процессе увидите, что все хорошо перемешивается.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

14. Выложите полученную массу в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте в заранее разогретой до 200ᵒС духовке примерно 35-45 минут.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

15. Дайте запеканке немного остыть.
Время обедать:)

Курица в беконе:
Куриное филе
Бекон
Соль
Перец
Приготовление:
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки, посолить, поперчить и оставить немного промариноваться, минут 10 хватит
Затем, каждый кусочек завернуть в бекон и положить в форму
Поставить в духовку минут на 40 при температуре 220*
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Согласен, странное соседство - но это ж я не с потолка взял, в Ужгороде действительно рядом расположены, соответственно, синагога и головная станция Закарпатской детской железной дороги. А что, мне нравится. "Осторожно, двери закрываются. Следующая станция - синагога", - ...
Кошмарный сон.. Давно таких не показывали мне. Приснилось, что я на руках тащу покойника. Кладу его в землю, а там ещё один. Эмоций не было никаких, это странно, потому что мертвец приснился, который в реале жив, здоров и я его очень хорошо знаю. Посмотрела щас сонник, написано, что если ...
Эта задачка была в домашнем задании моей дочери (не сейчас, а пару лет назад). Можно ли, соединяя точки на пересечении линий, построить равносторонний шестиугольник? Ответ обосновать.Задание, напоминаю, для девочки девяти лет. Моя в конце концов ...
Фирменный флаг оконной компании ГАЗДА® Экосберегающие окна покорил самую высокую вершину нашей родины. Это символическое действие демонстрирует наше устремление к новым высотам, желание возрастать вместе со своей страной, обеспечивая её ...
Смешно смотреть как вата в коментах прыгает. Не понимают, что пряники для кацапов давно закончились, остались только кнуты . Наступает время мировой порки кацапов. Штаны снимайте, дурепы, гггг ...