рейтинг блогов

Время обедать:)

топ 100 блогов glen55529.04.2015 Серость на улице заставляет снова встать к плите. А чем еще можно заняться? Однозначно, приготовлением обеда. Первого блюда сегодня не будет, но будет замечательная овощная запеканка. Блин, пробу снял и обалдел - очень вкусно получилось. Ну как говорится - сам себя не похвалишь, никто не похвалит. Хотя, каждый может приготовить такую запеканку  как я, похвалить себя, разумеется, вспомнив меня:) И так, поехали!
Время обедать:)

Простая запеканка из кабачков:
Ингредиенты:
Кабачки— 600-700 г
Лук — 1 шт.
Сыр — 50-60 г
Яйцо — 3 шт.
Мука — 150 г
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 60 мл
Горчица любая( у меня французская)— 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец черный — по вкусу
Время обедать:)

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарежьте кабачки тонкими кружочками (именно нарежьте ножом, а не потрите на терке).
3. Очень тонко, кольцами, нарежьте лук.
Время обедать:)

4. На крупной терке натрите сыр.
5. В глубокой емкости взбейте яйца
6. Смешайте муку, соль, перец и любые специи по вашему вкусу.
Время обедать:)

7. Перелейте взбитые яйца в более широкую миску.
8. Добавьте муку и хорошо перемешайте уже обычным венчиком. Добавьте молоко и снова перемешайте до однородной массы.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

9. Добавьте растительное масло, снова перемешайте венчиком до однородности.
10. Добавьте горчицу (по желанию).
Время обедать:)

11. Добавьте тертый сыр.
12. Хорошо перемешайте ложкой.
Время обедать:)

Время обедать:)

13. Добавьте кабачки и лук в тесто. Хорошо перемешайте. На первый взгляд может показаться, что теста мало, а кабачков много, но в процессе увидите, что все хорошо перемешивается.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

14. Выложите полученную массу в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте в заранее разогретой до 200ᵒС духовке примерно 35-45 минут.
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

15. Дайте запеканке немного остыть.
Время обедать:)

Курица в беконе:
Куриное филе
Бекон
Соль
Перец
Приготовление:
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки, посолить, поперчить и оставить немного промариноваться, минут 10 хватит
Затем, каждый кусочек завернуть в бекон и положить в форму
Поставить в духовку минут на 40 при температуре 220*
Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

Время обедать:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Узнал, что вчера умер Вадим Туманов - интересная жизнь, но стоит ли говорить, что себе такой жизни я бы не хотел? Немного не дожил до 97-и. Даже до девяноста доживают не многие, но и там всё очень индивидуально. Бабушке 98 с половиной и последний год она почти всё время лежит, да и до ...
Л ена aka Масяни не хочешь не показывай ...
Врача прождали до 18 часов. Обычно он приходит не позже 16-ти. Когда в 18 врач так и не пришел, то для порядка я поназванивала на телефоны поликлиники. Предсказуемо, в субботу вечером там никто не ответил. Поразмышляла и позвонила в скорую. Описала ситуацию Пообещали в течение 2 часов ...
Газета, правда, от 7 мая потому что по григорианскому календарю . Вот какие тогда в Бельгии работали Кукрыниксы. Специальный выпуск. Можно открыть в отдельном окне и разглядеть фоточки. А на последней полосе - реклама! жизнь продолжается. Это уж такая национальная ...
ТЕСТ НАПИДА-РАСА Обычный трёп в каментах. То-сё, тест Войта-Кампфа [тут я вспоминаю Башорг и оттуда цитату про тест Напида-Раса], озвучиваю. в ответ картинка: - "У нас с тобой как справа. Причём у меня в двойном экземплре, да еще и говнишко ...