Вот, слушайте всегда:
earlyhawk — 27.09.2025
Умных
профи по теме!Дано: знакомые, одержимые идеей фермерских продуктов.
Купили самолепные пельмени со свининой. А чего их морозить-то, час назад сделаны!
Притащили домой, поставили варить. Мурзик выпросил парочку. К моменту когда они сварились (10 минут + 15 пока то да сё - и получаса не прошло!) - котег веерообоазно обосрался.
Продукт выбросили, фрагмент в лабу, благо есть, куда. Результат: масса антигенов Staphylococcus aureus и прочего по теме, короче - пищевая токсикоинфекция. Ещё повезло, что кот сильно старый: молодой бы переварил нараз, вероятнее всего.
Выводы:
1) Полуфабрикаты, если у производителя нет устройства шоковой заморозки - подарок врагу, разве что (всякие там сертификаты не роляют + условия дальнейшего хранения роляют).
2) Времена, когда качественная вет. продукция была по карману частнику - прошли (весьма вероятно, что навсегда, так что ухаживать за скотиной нечем).
3) Продукты - только в сетевых магазинах, или там, где подскажет профи-
ветврач (не моложе 40 лет и лично
знакомый).Такие дела.
Кейс: как одна кухня проиграла тараканам три раунда, а потом всё-таки взяла реванш 
