Восточное лакомство

топ 100 блогов sergey_russo09.07.2021
Восточное лакомство

Испокон веков в странах Востока славятся множества видов вкуснейших разных видов сладостей, в частности, в разных регионах одни и те же блюда готовят как национальные, один из них это довольно известное лакомство в виде колбаски, с начинкой из грецкого ореха, которое покрыто загущенным мукой виноградным соком. 

Оно представляет собой как экзотическая сладость, которое появилось несколько веков тому назад. Его готовят из кукурузной муки, а, как известно прародина кукурузы является территория современной Мексики, которая культивировалась среди племен майя, ацтеков... 

Когда был открыт Американский контингент, кукуруза была завезена в Европу и Азию.

Примерно в начале XVIII века и появился этот вид лакомства, подчеркиваю, в мусульманских странах.

Это лакомство распространилось по всему Ближнему Востоку и в некоторых европейских странах, в частности, в горных Кипрских деревушках... В арабских странах Африки оно известно как малбан, в арабских странах Азии и в Иране – баслог, греки-киприоты называют сужук, турки – джевизли суджук. 

Итак, смотрим процесс производства этого лакомства — как делают греки-киприоты, курды, иранцы и турки.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пару дней назад финансовые новости обсуждали Эльвиру Набиуллину и ее блестящую брошку- розочку, которую глава ЦБ России надела на встречу с другими банкирами. Событие вызвало такой резонанс, поскольку давно известно, что свои брошки Эльвира Сахипзадовна надевает со смыслом – она сама ...
Кандидатов у нас, если не отвлекаться на частности, всего два: Путин и не-Путин. По сути 4 марта пройдут не выборы, а референдум по доверию Путину. Нам предстоит ответить "да" или "нет" на вопрос: "поддерживаете ли вы кандидата Путина?". Я хочу ...
❗️Всё больше сообщений о доставке в Китай тайно захваченном Россией на Украине комплексе Patriot Китайские ресурсы сообщают о начале изучения комплекса в Тяньцзине, при этом на ...
Всегда интересовало, 23 февраля это у нас праздник мужчин или праздник военных? А если девушка военнослужащая, ее тоже надо поздравлять в этот день? А мужчины должны друг друга с 23 февраля поздравлять? Сам я, увы, в вооруженных силах служить не смог из-за близорукости. Позже ...
В Одессе, действительно, очень не просто . Я вспоминаю рассказы земляков, которых видел еще относительно молодыми, и я сознаю, насколько сложно людям в отрезанном от Большой Земли городе, где правит бал пока еще уверенная в том, что ее не повесят, нелюдь. Поэтому, да, присоединяюсь: " ...