Восточное лакомство

топ 100 блогов sergey_russo09.07.2021
Восточное лакомство

Испокон веков в странах Востока славятся множества видов вкуснейших разных видов сладостей, в частности, в разных регионах одни и те же блюда готовят как национальные, один из них это довольно известное лакомство в виде колбаски, с начинкой из грецкого ореха, которое покрыто загущенным мукой виноградным соком. 

Оно представляет собой как экзотическая сладость, которое появилось несколько веков тому назад. Его готовят из кукурузной муки, а, как известно прародина кукурузы является территория современной Мексики, которая культивировалась среди племен майя, ацтеков... 

Когда был открыт Американский контингент, кукуруза была завезена в Европу и Азию.

Примерно в начале XVIII века и появился этот вид лакомства, подчеркиваю, в мусульманских странах.

Это лакомство распространилось по всему Ближнему Востоку и в некоторых европейских странах, в частности, в горных Кипрских деревушках... В арабских странах Африки оно известно как малбан, в арабских странах Азии и в Иране – баслог, греки-киприоты называют сужук, турки – джевизли суджук. 

Итак, смотрим процесс производства этого лакомства — как делают греки-киприоты, курды, иранцы и турки.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Тихо, мирно, скромно – пожалуй, это ключевые слова митинга «Москва для всех», который состоялся 26 декабря на Пушкинской площади. Его инициатором выступил писатель Виктор Шендерович, призвав всех в своём блоге «скорректировать план на выходной, ...
В общем Медведев сделал красивую дымовую завесу, объявив о переименовании милиции в полицию.Прямо как в том анекдоте про "покрасить Кремль в зеленый цвет"А что под этой дымовой завесой?"... радикальное расширение законных прав полиции, ранее ...
... почему перестали всходить на литературном горизонте новые истинные звёзды? Куда они подевались? Никто не пришёл на смену мэтрам фантастики (и вообще литературы) ХХ столетия - никто! Что случилось? Вопрос, конечно, интересный. И ...
По нраву либеральный бред, Всё пожирающий капитализм. Запутались и оправданий нет, На горизонте вновь социализм. Приход его, достойнейший ответ, Споткнулся вдруг либерализм. Переобуются не все, Сожрёт фашизм и терроризм. ...
Анекдот был популярен в последние годы СССР, как Горбачёв в стране кур дохнущих спасал. Премьер Рыжков пожаловался, что куры дохнут, генсек советовал к клеткам прибить дощечки. Куры продолжали дохнуть, потом генсек предложил нарисовать квадрат, потом - треугольник жёлтый... Через два дня ...