Восточные нотки

топ 100 блогов kladez-zolota23.05.2016 Восток – это пряности, солнце, страсть…
Страсть между мужчиной и женщиной, а чтобы подогреть чувства на помощь приходит восточная кухня.
Уникальный мастер-класс Восточной кухни под руководством эксперта в области Ближневосточной и Североафриканской гастрономии и кулинарии, популярного кулинара и блогера Надежды Славуцкой и бренд-шефа Академии Кареля Флореса был проведен в Accademia del Gusto.


Сначала готовим салат «Шелковый путь», чтобы слегка подкрепиться и не падать в обморок от аппетитных ароматов.
Огурцы, сливочный сыр, тунец, мясо краба, перец, оливки, зелень:

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки



Теперь приступаем к самому ответственному моменту, узнаем «Секреты Волшебного Тажина». Для этого нам понадобится каре ягненка, баранина и перепелки, которые предоставил для мастер класса бренд марки «Агроэкология» - Estnoe (производитель свежего, вкусного, выращенного на натуральных кормах и вольном выпасе мяса).

Восточные нотки


В тажине мы готовили два блюда: Шах каре (каре ягненка) в специях с можжевельником и свежими ягодами и перепела на карамельно-ананасовой подушке, фаршированные орехами и черносливом.

Перепела, ананас, курага и чернослив, нут, апельсин, лимон, тимьян, орехи, сахарный песок, пряности и специи, мясо ягненка, ягоды можжевельника, розмарин, кедровые орехи, помидоры черри, клубника, красное сухое вино, лук порей.

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки



Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки



Но это еще не все, из баранины готовим самсу «Гарем»

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки



И сладкое, ну как же можно без десерта – готовим Семифредо из манго.
Желтки, сливки, сахар, пюре мано, миндаль, малина.

Восточные нотки

Восточные нотки

Восточные нотки



Как же все вкусно!!!!!!!!!!!

Кстати, в Accademia del Gusto проводятся не только мастер-классы, но и дни рождения и различные праздники. Получается потрясающе!!! «Атмосферу не передать словами. Лучше сходить на урок...»

Восточные нотки


View Poll: Рецепты


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Адвокаты денег стоят дохуя. И в итоге так или иначе система неудобного гражданина напяливает на эту, как эта штука называется на которую шкурку кролика натягивают когда его забьют? ("станина" оказывается, во! AI подсказал) ...
Смотрите сами: 1. Сегодня происходит вброс скандального видео , при этом само видео, как обнаруживают бдительные блогеры снято 21 февраля на телефон с монитора наблюдения. 2. Сегодня же появляется вот такая новость: Руководитель регионального отделения «Опора России» Дмитрий Сазонов ...
бабка Ефимия - Заговор на деньги 00:23  -1- Деньги чаще подавай, И при этом повторяй: «Подаю я серебро, Чтобы ...
Это черное нечто скоро будет героем одного из наших рассказов. А кто, не пользуясь Гуглом и Яндексом, сможет сказать, что это и как оно называется? ...
Человек был смелый до безбашенности, честный и порядочный. Ну, тут еще много таких слов скажут, а я скажу о другом. Убийство такого человека - это урок всем, и каждый получает свой, соразмерно своему масштабу. Это - личные уроки. Но есть и уроки широким слоям общественности. И вот один ...