ВОСКРЕСНЫЙ ШОППИНГ

koa_latam — 14.03.2010 Я вам еще не надоела с рынками-фруктами-овощами?
Недалеко от города, совсем в 10 км, находится один населенный пункт, где по воскресеньям устраивают ярмарки. Рынок там функционирует каждый день, но по воскресеньям привозится все свеженькое и в гораздо бОльшем количестве. К тому же цены там пониже, чем в городе, а от моего дома вообще 10 минут езды,  я и решила закупить там овощи и заодно пофотографировать.
Рынок крытый, очень большой. Я покажу пока только овощные ряды.


Все продавщицы используют фартуки поверх одежды.
Ряд зеленого лука. Видите сумку на переднем плане? Это кто-то из покупателей оставил, чтобы не таскать с собой, пока делает другие покупки. Я тоже так нередко делаю. Покупаю в одном месте что-то и оставляю там кульки, а потом, на обратном пути все собираю.


Разная зелень и овощи






Для сохранения свежести овощей, их размещают на зелени, в основном используют люцерну для этих целей, которую сбрызгивают водой.






Покупатели выбирают по своему вкусу овощи.


А это меня засняли за выбором моркови


Среди овощей продается и юкка (мандиока). Остальная картошка находится в отдельной секции


А вот и картофельные ряды. Вот тут http://koa-latam.livejournal.com/38184.html я уже рассказывала о разнообразии картошки. А сейчас еще покажу.


В каждом мешке - свой сорт.


Для пюре очень походит вот эта, розовенькая. Очень рассыпчатая, вкусная! Только обилие глазков меня немного нервирует - замучаешься чистить..


А это другой сорт картошки, называется Лиса или по испански papa-lisa. Твердая, со своеобразным специфическим привкусом. В чистом виде ее обычно не едят, всегда добавляют во что-то. Мне нравится суп с этой картошкой, а еще она вкусная с острыми соусами. Много ее не съешь (это не обычная картошка, которую я могу есть круглосуточно).


Фиолетовая картошка, о которой я уже тут http://koa-latam.livejournal.com/38184.html рассказывала.


Это тоже фиолетовая картошка, но другой сорт. Она более фиолетовая:))), но к ней еще и желтая примешалась:)


А это camote или батат, сладкий картофель. Тут два сорта: красный и белый. Лично мне больше нравится красный - он более сладкий. Очень вкусный просто запеченый в духовке!


Вот такой воскресный поход на рынок. Фрукты на сей раз выставлять не стала. Правда, еще фотографировала немного специй и всякой крупы.. не знаю, стоит ли выставлять..

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив