Вольск. Удивительные открытия.

nadi_gourmet — 29.03.2016 В Вольск, на самом деле, мы собираемся съездить уже полгода, но никак не получалось.
А вот на днях предложили посмотреть  как там оказывается кипит жизнь, особенно промышленная.
В небольшом городе Саратовской области с населением 65 тыс человек объектов промышленности довольно много.
На главный объект Вольской промышленности - цементный завод, мы пока не попали. Но начало интересное - мы посмотрели Вольский завод "Империя соков". И Учебный цех и строительную площадку  швейной фабрики "Elis".
Сначала про вкусное - сок:)


Начинается все с воды - очищают тщательно, долго, много - и на выходе получается подготовленная вода для сока.
Целых цех выделен под различные емкости с фильтрами



Затем концентрат. Всего 6 вкусов делают на этом производстве.
Концентраты хранятся в больших бочках


Концентрат разный - есть производства Израиля, Китая, России.


Далее все перемешивается под контролем лаборатории ( в которую мы пройдем позже) и выдается на конвейер для упаковки.
Вот собственно основная часть завода - розлив и упаковка соков - такой агрегат



Сок "Истинный". Не будем обсуждать название, владельцам бренда виднее. Главное, что сок вполне себе вкусный:)



Я любопытная, ага. Все проверила:)



В лаборатории все как положено - колбы, химикаты. Проверяется все тщательно и выверяется пропорция для разведения концентратов - сорта яблок, год урожая, местность - все закономерно влияет на вкус - кислее, слаще.




А вот и сам концентрат - абрикосовый. Нам дали попробовать - жидкий мармелад:) Вкусно:)



А это яблочный


При упаковке используется тара Tetra Pak и соответствующее оборудование



А еще...
Тут есть вот что -
Никита cheepok даже хотел туда, но не сложилось. Комната психологической разгрузки



 На производстве чисто, видно, что за чистотой следят всегда, а не к нашему приезду. Очень приветливый персонал, проводили, рассказали, угостили.
Спасибо им, администрации Вольска и Министерству информации и печати и министерству экономического развития и инвестиционной политики Саратовской области за интересную поездку!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив