Волшебные пузырьки

neusolga — 15.09.2024

С 1880 годов газированные напитки пользуются большой популярностью. Газированная вода теперь неотъемлемая часть нашей жизни. Нет человека, который хотя бы раз в жизни не попровал ее. Будь то просто минеральная вода или лимонад. Хотя путь у волшебных пузырьков в истории многранен и сложен,-от лекарства до чуть ли не яда. Природная минеральная вода с древности была лекарством. Ее не только пили, но и принимали газированные ванны. Считалось, что диоксид углерода, поступая в кровь, активизирует дыхательные центры легких, в результате чего увеличивается способность крови к оксигенации. Но натуральная минеральная вода быстро выдахалась. Встал вопрос, как сделать искусственную минеральную воду? Первым такую попытку предпринял англичанин Д.Пристли, богослов, философ, химик.. Ученый жил по соседству с пивоварней и заинтересовался пузырьками, выделяющимися при брожении сусла. Смекалка пришла на помощь и ему удалось "зарядить" воду волшебными пузырьками, расположив баллоны над чаном. Примерно в то же время, шведским химиком Бергманом, был изобретен сатуратор, прибор для производства газировки. А вот массовое производство газировки наладил швейцарский часовщик Иоганн Швепп. Он доработал сатуратор. И известная марка газировки, популярная во всем мире, названа в честь него.

Швепп пытался воплотить идею создания шампанского, волшебного напитка, в котором нет градусов, а есть только волшебные пузырьки.
Впрочем, и искусственная минеральная вода тогда считалась лечебной. Ее продавали в аптеках. Изначально и кока-колу (состоял он тогда из листьев коки и орехов колы) прописывали от нервных расстройств. И только потом, когда отношение к веществу, выделяемуму из листьев коки, поменялось, состав напитка был изменен, и натуральные компоненты были заменены химическими. Пепси создал фармацевт К.Бредхем., который считал. что его напиток улучшает пищеварение. А рецепт нашего "Тархуна" был придуман тифлисским аптекарем М. Лагидзе и изначально он был отнюдь не зеленого цвета, а желтый, ведь был приготовлен из кавказского эстрагона. И только в советские времена в напиток стали добавлять зеленый краситель.

Все измнилось с известными событиями. У нас теперь нет *швепса*, *колы* и иже с ними..есть свои оригинальные напитки..
Всем добра и хотя бы отчасти *волшебства в стакане*!

Оставить комментарий

Популярные посты:

otho

Нейросети нового поколения: решение задач на основе фото с математическими и текстовыми элементами

rexroth

Следующая серия

gallago

Там, на Угрюм реке

hippy_end

Напоминаю о единственных фактах реальности, которые нам доступны, или "Следите

megaflop

Капец страшно

coffee_mood

только любовь

nevash_lexa

хочу сказать

alexandr_rogers

"Игры хрюнов" или "Песня о мальчике Виве"

el_tolstyh

сатирическая карта Европы 1870-х годов.

• Ранее
• Архив