Водоросли нори

топ 100 блогов dok_zlo28.04.2024  Водоросли нори

Издревле люди, жившие на побережье океана, собирали в отлив съедобные водоросли, бывшие незаменимым источником питательных веществ для многих народов. Водоросли из рода Порфира - лавер и нори - стали непременной частью национальной кухни валлийцев и японцев.Но ни те, ни другие, не знали, как размножается порфира, и не могли придумать, как перестать зависеть от прихотей океана и начать разводить этот деликатес на фермах. В 1948 году Япония, истощенная войной, оказалась перед серьезной проблемой: нори практически исчезли по всему побережью островов. К счастью, на противоположной стороне земного шара англичанка Кэтлин Дрю-Бэйкер завершит свои многолетние исследования водорослей из рода порфира замечательным открытием, сделавшим возможной современную аквакультуру нори.



Time codes
00:00 - Что такое водоросли?
04:36 - Съедобные водоросли в жизни людей
10:22 - Проблема с разведением порфиры и исчезновение нори
15:21 - Кэтлин М. Дрю-Бэйкер и ее работа с порфирой
21:14 - Цикл жизни порфиры и ее разведение




Как испечь настоящий лавербред:



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ключи продуктов являются одной из самых важных частей вашего компьютера. К сожалению, большинство людей не имеют их зарезервированных копий. Ниже приведена инструкция по восстановлению ключей продуктов со сломанного компьютера. Описанный ...
Возвращаемся в Софию. Я не так много, откровенно говоря, читаю по подпискам и в ленте блоги Livejournal. Но вот блог kolllak люблю очень! Там интересно, фото - как я люблю, и стараюсь сама такие делать: представляющие и отражающие то, что человек видит перед собой и в таком ...
Актуальность феминизма 21-го века Слово "феминизм" в последнее время стало "красной тряпкой" для эмоциональных. В ряды ненавистников сейчас входят не только мужчины, но и женщины, никто из них до конца не понял, что же происходит, за что эти активистки борются и кто в конце концов им ...
Нет, не корги. Светка передумала. Я, когда увидела, говорю "Ой, а это кто?" Заводчица несколько обиделась. Оказалось, бивер-терьер. А дальше я просила "А это он или она?"))) Ну, простите))) Это сладкая девочка Одри. Да, она милая. И ей понравилось у меня на коленях спать))) Но я ...
...