Внезапно, крамбл!
nely_snork — 05.09.2021
Собрали последние в этом году сливы. Часть заморозила, часть на компот, а из оставшегося сделала крамбл по рецепту Джейми Оливера.
Удалила косточки, разделила пополам. Положила в форму, засыпала сахаром. У меня пополам с медом.
Мед, кстати, свой! С моей пчелоквартиры ))) Кто в курсе истории?!
В духовку на 180 С на полчаса.
В это время пачку масла (180 г, очень холодную) перетерла с 200 граммами муки и 200 сахара. Поставила в морозилку на 5 минут.
Через полчаса подпеченые сливы достаем и высыпаем ровным слоем (ну как можем) тесто. Возвращаем в духовку на полчаса.
Даем чуть остыть. В идеале сверху - мороженое или взбитые сливки. Слива немного кислит )
Приятного воскресенья всем!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Регистрация электролаборатории: как подготовиться к Ростехнадзору без лишних переделок Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
С тех пор как безымянный гениальный китаец придумал встраивать фотоаппарат в мобильный телефон, наша жизнь никогда не будет прежней. И если раньше нужно было таскать с собой реальный фотик, чтобы все запечатлеть, то сегодня это можно делать всем и всегда просто на ходу. А наблюдательность ...
Все мы знаем, что мода очень переменчивая и капризна. Какой же сюрприз она преподнесет нам ? В этом сезоне модно носить юбки, длиной макси. Самая модная деталь - воланы. Популярны любые ремни и пояса. Главное - почаще использовать. Если платье из ...
В этот день ровно 40 лет тому назад в космос отправился «Вояджер-1». Да, конечно немного странно, что аппарат с цифрой один был запущен позже аппарата с цифрой два, но уж такие у них были траектории. «Вояджер-1» очень быстро обогнал «Вояджера-2» и на текущий момент является самым быстрым ...
Иногда чертовски приятно нагло пользоваться "служебным положением". Общались с Дмитрием Новаком в комментариях по поводу новинки слава ЖЖ за возможность познакомиться с отличными людьми , я его мучил вопросами про работу стаба, видео-режим и в какой-то момент он мне сказал "А ...
Несмотря на довольное плачевное положение ВСУ на фронте, официальный Киев не оставляет попыток максимальной эскалации протекающего конфликта, делая это декларативно и не обращая внимания на предупреждения о пагубных последствиях столь неоднозначного поведения. Судя по всему, история ...
