Вкуснятина , жарю грибы

топ 100 блогов olga_simonova26.06.2016 Лисички жарены

Купили мне грибов, осталось только пожарить, а вот и простой рецепт...

Лисички промыть и залить кипящей водой. Довести до кипения и варить минут 10 -15.
Воду слить, лисички обдать холодной водой. Картофель очистить и нарезать соломкой.
Лук нарезать кубиками. Чеснок мелко порезать. Разогреть растительное масло.
В масло положить нарезанный чеснок и лавровый лист и обжаривать несколько минут.
Шумовкой вынуть чеснок и лаврушку, а в ароматное масло положить нарезанный лук, картофель и лисички. Жарить картофель до румяной корочки, периодически помешивая.
Когда картофель с грибами со всех сторон поджарится, накрыть крышкой и довести до готовности (мешая время от времени).

Незадолго до окончания посолить. Иногда приправляю лимонным соком, вкус становится более пикантным.
С маслом не переборщите!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Одной из наиболее серьезных публикаций, посвященных планам Кремля повысить пенсионный возраст, стала статья Анатолия Вишневского « Повышение возраста выхода на пенсию: демографические аргументы и контраргументы ». В ней автор, в частности, обращает внимание на разные темпы изменения ...
Мои наблюдения выборов в США показали . Что американцы реально возбудились и пошли голосовать , а не сидели с пивом перед телевизором ожидая шоу . Подняли задницы так называемые глубинные американцы неважно с Пенсильвании или Оклахомы и как то повлияли на результаты . Почему повлияли ? ...
Может это поможет стартануть следующему технологическому укладу? Будем посмотреть. Пекинская компания Betavolt New Energy Technology Co., Ltd. объявила 8 января об успешной разработке миниатюрной атомной батареи. Продукт сочетает в себе технологию распада ядерного изотопа никеля 63 и ...
– Тише, тише! – услышала Яга сквозь сон. – Разбудишь! Не толкайся! Сам не толкайся! Да тихо ты! Отойди! Сам отойди! Лесная ведунья в сладком предутреннем сне ощущала нотки недовольства в организме: не дали досмотреть прелюбопытнейший сон! Нет, она, конечно, и так много времени провела ...
Granderator Избранный Президент США Дональд Трамп сообщает: Мысли о том, что страны БРИКС будут пытаться уходить от доллара, а мы просто будем стоять и смотреть, ПРИШЕЛ КОНЕЦ. Эти страны должны взять на себя обязательство не создавать свою собственную валюту и не ...