Вкуснятина , жарю грибы

топ 100 блогов olga_simonova26.06.2016 Лисички жарены

Купили мне грибов, осталось только пожарить, а вот и простой рецепт...

Лисички промыть и залить кипящей водой. Довести до кипения и варить минут 10 -15.
Воду слить, лисички обдать холодной водой. Картофель очистить и нарезать соломкой.
Лук нарезать кубиками. Чеснок мелко порезать. Разогреть растительное масло.
В масло положить нарезанный чеснок и лавровый лист и обжаривать несколько минут.
Шумовкой вынуть чеснок и лаврушку, а в ароматное масло положить нарезанный лук, картофель и лисички. Жарить картофель до румяной корочки, периодически помешивая.
Когда картофель с грибами со всех сторон поджарится, накрыть крышкой и довести до готовности (мешая время от времени).

Незадолго до окончания посолить. Иногда приправляю лимонным соком, вкус становится более пикантным.
С маслом не переборщите!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мимо таких новостей я спокойно пройти не могу. Такие штуки мне очень нравятся. Тут сразу всё, и набившее оскомину "самое крупное и большое", и виртуозная работа, и... впрочем, смотрите сами. Компания Boskalis справилась с доставкой и установкой Aasta Hansteen SPAR , платформой для ...
Под проливным дождём побежали гулять с собакой Гелей. Собака заставляет участвовать в своих странных собачьих ритуалах. С утра нужно было срочно делать электронные бумажки про аспирантов. Михаил Зуйков прислал новый альбом ЦИКАБА-24 "Всерьёз и надолго", где есть и песенка на мой текст. ...
По договорняку с советским руководством захваченные в 1940 г. три прибалтийских государства (Литва признана Кремлем в 1920 г.) должны были войти в состав СССР, до этого по тому же договорнику Польшу разделили. В результате в 1940 г. Совсем исчезли буферные государства, разделявшие ...
Лиля Шевцова, смотрю, меня опередила, но всё равно поставлю, ведь написала это много месяцев назад. В России всё время борются с коррупцией, хотя коррупции в России практически нет. Например, когда Медведев или Шойгу приобретают собственность — Шойгу на зарплату за 200 лет беспорочной ...
А вы бы дали своё согласие на размещение фотографии вашего ребёнка на рекламном плакате, где-нибудь в центре города. При условии, что реклама товара не противоречит вашим представлениям о прекрасном. А если нет, то почему? Я чисто потрындеть))) ...