вкусняшка
Рецепты блюд. Готовим вкусно! — 14.01.2010
мясо говядина 500гряйцо 2шт
масло сливочное 50гр
сыр 100гр
мука,панировачные сухари
масло кукурузное( подсолнечное)
приготовление:
мясо нарезать пластами,одбить,каждый кусок посолить,поперчить и оставить на некоторое время.
на мелкой терке натереть масло,сыр( масло должно быть из морозилки),добавить яйца,перемешать,
каждый пласт мясо обвалять в муке, затем в смеси,потом в сухарях, обжарить со всех сторон на умеренном огне,но не на медленном,после обжаривания поставить в духовку до готовности. получается очень вкусно ,просто вкусняшка. приятного всем аппетита!

