Вкусный морковно-яблочный пирог с изюмом и орехами и маффины

топ 100 блогов kulimania — 10.04.2012

Друзья,хочу предложить вам сегодня рецепт очень вкусного,рассыпчатого,ароматного,а главное полезного морковно-яблочного пирога.Морковную выпечку я люблю и готовлю уже очень давно,а когда, попробовав этот пирог, даже моя главная  привереда-муж сказал свое скупое "вкусно",я была просто счастлива:).

А если не класть в этот пирог  орешки и сверху украсить вкусным творожным кремом,то получится отличное лакомство для малышей.

Вкусный морковно-яблочный пирог с изюмом и орехами и маффины


Ингредиенты:
4 яйца
1 стакан сахара
240 мл. раст. масла
2 стакана сырой мелко натертой моркови
3 средних мелко натертых яблока
60 гр. грец. орехов
100 гр изюма
260 гр муки
1 1/2 ч.л. соды
1/2  ч.л. соли
1 1/2 ч.л. корицы

1/2 ч.л. мускатного ореха

Приготовление:
Изюм  замочить в горячей воде мин на 10 и обсушить.Яблоки и морковь очистить,натереть на крупной терке.
Взбить яйца с сахаром на большой скорости несколько минут.Добавить растит. масло, перемешать лопаткой.Просеянную муку,смешать в отдельной посуде с содой,солью,корицей),постепенно ввести в яично-маслянную смесь,хорошо перемешать,добавить натертую морковь,яблоко,горсть изюма и орехи,еще раз все хорошо перемешать.Выложить тесто в смазанную маслом форму.Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 гр примерно минут 40 .Готовность проверять деревянной лучинкой (если выходит сухая,пирог готов).
Сверху пирог посыпаем сахарной пудрой или поливаем апельсиновой глазурью,или при желании  можно украсить пирог вашим любимым творожным кремом

Апельсиновая глазурь:

Сок 1/2 апельсина
150 гр сахарной глазури

Взбить все ингредиенты глазури,побрызгать пирог так,чтобы она стекала по краям.Оставить застыть.

Так как у меня осталось тесто,то я сделала еще вот такие красивые маффины.

Вкусный морковно-яблочный пирог с изюмом и орехами и маффины

Угощайтесь! Выбирайте то,что вам больше по душе:пирог,маффины,а может и то и другое)).

Приятного чаепития!




Перепостить в ЖЖ Отправить в Twitter Поделиться в Facebook Поделиться ВКонтакте Отправить в Мой Мир Отправить в Одноклассники Добавить в Я.ру Опубликовать в LiveInternet Вкусный морковно-яблочный пирог с изюмом и орехами и маффины Google +1



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"Сын у отца спрашивает: - Пап, а где у нас фонарик, я не могу его найти? Отец уточняет: - А зачем тебе фонарь? Сын ему объясняет: - Пап, да я на свидание иду... Отец ему: - Я, сынок, в твои годы на свидание без фонарика ходил... Сын: - Ну и посмотри, что ты в темноте выбрал!)... 20 ...
Предательство нам на руку, но предатели ненавистны /Гай Юлий Цезарь/ ...
28 апреля к МКС стартовал "Прогресс М-27М". Это был уже 150 пуск "Прогресса" и 59 миссия снабжения МКС. Старт и первые минуты полета прошли успешно, и корабль был выведен на орбиту, но сообщения об успешном выведении быстро сменились новостями о проблемах на борту. Количество и серьезнос ...
А это, у меня же тут до хуя любителей, почитать или написать про секс!? Расскажите мне, это же романтично и возбуждающе? Или не?))) А то если это все таки заебись, то и я так смогу, хуле))) Особлево про крики и вой))) «Он поцеловал неглубокую розовую траншею, оставленную на ее теле упруг ...
Валентин Катасонов, доктор экономических наук, преподаватель МГИМО рассказывает о своих собственных сравнительных исследованиях экономики СССР и США. Несмотря на распространённый миф о том, что советская экономика доказала свою неэффективность, дела на самом деле обстояли совсем ...