Экстренный вызов нарколога на дом: как получить помощь быстро 
История одного здания. Елисеевский магазин в Санкт-Петербурге Часть 2. 
SD9 sonic distortion 
Антикварная пишущая машинка ROYAL, мое маленькое расследование 
Тщательно отобранные 
Литовщина - 8 
Подарки из Ирландии 
Грибы. 11-10-2024 
Российская плата с 48-ядерным процессором Байкал-S
24.03.2016 —
А у нас вчера
Вкусные отбивные
julia_shahray — 26.03.2016
Редко едим жареное, но вот отбивные иногда на нашем столе
бывают
Вкусная отбивная начинается с правильного мяса. Мне больше всего нравится жирная свинина. Отбиваю обычно немного обратной стороной ножа.
Потом ставлю три тарелки:
- с мукой
- с яйцом, взбитым с небольшим количеством молока, солью и специями (обычно молотый кориандр, черный перец, иногда смесь специй для мяса)
- панировочные сухари
Разогреваю сковороду с подсолнечным маслом. Отбивную обмакиваю в муке, потом в яичной смеси, потом в сухарях. И жарю на небольшом огне под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
" style="float:left; margin: 0px 10px 10px 0px; border: 0px;" />
