Вкусные картофельные фантазии..

Картофель самый универсальный и вкусный   овощ который удачно сочетается со многими продуктами. Содержание в нем калия полезно для сердечно сосудистой системы. А в печеной картошке калий сохраняется лучше. Предлагаю импровизации на картофельную тему!

Так что многие из нас не зря любят картошку, и готовят разными вариантами, называя Фри, Картофель в мундире как гордо звучит правда.?).

А вот Крошка Картошка вообще нас умиляет, своим названием, и конечно вкусом!

Берем крупные картошки, заворачиваем в фольгу, каждую отдельно! Ставим на противень и в духовку на полтора часа! Потом режем посередине, не доходя до конца,осторожно  ложкой вынимаем мякоть, смешиваем со сливочным маслом, солим (можно добавить что угодно, ветчину, грибы сваренные) и сверху посыпать сыром, на несколько минут уже в открытом виде снова поставить в духовку.

А вот второй вариант рецепта  крошки картошки

Для этого берем большие картошки, чистим их от кожуры, я не почистила, можно и с ней. Ставим их в духовку целыми, без фольги, до полного выпекания. Затем снимаем и острым ножом вдоль делим на 2 части.

Осторожно ложкой вынимаем мякоть,   Затем готовим пюре со сливочным маслом и молоком, солим, и заполняем снова пустую картофельную форму. Ставим снова в духовку на 5 минут до образования румяной корочки! Приятного всем аппетита!

А картошка особенно вкусна с  ароматным и острым соленьем, приятного всем аппетита!