Вкуснейший жульен с курицей и грибами

Ингредиенты:

300 г шампиньонов,

300 г куриного филе,

1 репчатый лук,

200 г сметаны,

150 г твердого сыра,

1 ст.л. муки,

2 ст.л. растительного масла

перец, соль

Способ приготовления:

1. Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до готовности, чтобы не было золотистой корочки.

2. Разогреть сковороду, покласть нарезанные шампиньоны и жарить, пока не выпарится вся жидкость. Добавить мелконарезанный репчатый лук, немного сливочного масла. Посолить, поперчить.

3. Муку обжарить на сковороде, добавить сметану, посолить и поперчить, довести до кипения.

4. Выложить в муку со сметаной пожаренные грибы и куриное филе. Тщательно перемешать и снять с огня.

5. Сыр потереть на крупной терке, добавить в жульены, оставив 1/3 для посыпки. В форму выложить смесь жульена, посыпать сверху сыром.

6. Запекать в духовке около 15 минут. Подавать жульен горячим.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.receptik.com/2009/12/12/zhulen-s-kuricejj-i-gribami.html

Воображение и реальность (по следам одного Послания)

Я, право, не знаю, кто теоретических психологов надоумил единый познавательный процесс на пять взаимосвязанных, но независимых кусков разделить. Ага, на ощущение, восприятие, мышление, воображение и память. Типа, когда человек работает с информацией от внешнего мира, то эти процессы ...

Рубрика "Медвежино"

В Южном Медвежино лучше всего делать такой месседж окружающим, что ты героиновый наркоман. Ну просто хотя бы просто потому, что в Южном Медвежино совершенно без стеснения могут сидеть и срать на обочине, кабутабы птичка. Божия. Я увидел эцсамое издали, решил не приближаться, мало ли что ...

Израиль получил головной корвет проекта Saar 6

11 ноября 2020 года в Киле (Германия) состоялась официальная церемония передачи немецким судостроительным объединением thyssenkrupp Marine Systems (TKMS) военно-морским силам Израиля головного построенного корвета Magen нового проекта Saar 6 в серии из четырех единиц. На корабле ...

Про выходные.

На выходных ездили на дачу , к друзьям. За городом конечно хорошо, но мне показалось, что там как-то холоднее, чем в Москве. Пока ехали увидела такой вот Мерседес. Это точно Мерседес или Лада Веста?))) А потом Ладу Весту увидела в том же цвете, это точно не Мерседес? Я ...

Свободный штат Джонса - тяжёлые моменты американской истории

События фильма разворачиваются во время гражданской войны в США. После участия в битве при Коринфе Ньютон Найт — бедный фермер из Миссисипи возглавляет группу дезертиров из армии Конфедерации, выступающих за отмену рабства. Вместе они обустраиваются в округе Джонс, и начинают борьбу ...

Вкуснейший жульен с курицей и грибами

Вкуснейший жульен с курицей и грибами

Оставить комментарий

Популярные посты: