ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!

gordijenko_inna — 19.04.2015

ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!
МилаНаз

ДАЮ РЕЦЕПТ НЕОБЫКНОВЕННЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! БУДЕТЕ БЛАГОДАРИТЬ ВСЮ ЖИЗНЬ! ЗА 20 ЛЕТ НЕ БЫЛО НИ ОДНОЙ НАКЛАДКИ-ВЗДУТИЯ,ПОМУТНЕНИЯ ИЛИ ЛОПНУВШЕЙ ВО ВРЕМЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ БАНКИ.

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ
на 3х литровую банку- 1,5 л.воды
9% уксус -1 ст. ложка на банку
2 ст.ложки соли с горкой
1 ст.ложку сахара без горки
чеснок, эстрагон ,лист вишни, черн. смородины , хрен(лист и корень) ,лавр. лист ,петрушка ,сельдерей ,перец горошком, перец душистый ,гвоздика, лист дуба (если есть),укроп (зонтик), перец кр.острый.

ОГУРЦЫ:
обязательно замочить на 5-7 часов,обрезав кончики.(выйдет всякая зараза и воздух)
На дно банки уложить все специи , уложить плотно огурцы , сверху положить те же специи чуть-чуть и в самом конце - лист хрена.(кусок)

РАССОЛ
залить огурцы водой не более 98 градусов...держать 15 мин. затем эту воду слить в кастрюлю , довести до кипения , добавив соль и сахар, залить банки . Если на огурцах остались пузырьки воздуха-подождать еще минут 5-7 и, добавив в каждую банку по 1 ст. ложке уксуса- закатать.

ВНИМАНИЕ!!!!!!!!! ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!!!!!!!

БАНКИ СРАЗУ ЖЕ ПОСТАВИТЬ ПОД СТРУЮ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ,
начиная поливать с крышек.,затем постепенно опуская в сосуд с водой(бак,раковина,ванна) охладить их до ПОЛНОГО остывания ,что бы сразу отправить на хранение.(в подпол,под кровать,на балкон ,в холодильник)

НЕ БОЙТЕСЬ- БАНКИ ЕЩЕ НИ РАЗУ НЕ ЛОПНУЛИ !

P.S. Огурцы имеют вкус необыкновенных малосольных и приятного светлого цвета. А хрустят так,что уши закладывает.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

inago2007

Вдогонку вчерашнему

Вчера все же решила найти тех, с кем договаривалась встретиться.... Ну и спросила, часто ли они посещают джазовые фестивали. Нет, ибо предпочитает барочную музыку. Я музыкально человек девственный, даже не вспомнила, что это, например, Бах с Генделем.. Я с возрастом музыку стала ...

Мамины таблетки — «Матрица: Воскрешение» Ланы Вачовски

Прошло уже больше двух десятилетий XXI века, а на экранах по-прежнему «Матрица». Реинкарнация и четвертая часть культового фильма 1999 года. Утомленный шутками о красной и синей таблетках Максим Селезнев тем не менее вынужден констатировать, что новая работа Ланы Вачовски и в самом деле ...

Сижу на диване. Никого не трогаю. Слышу - кот орёт.

Он вообще любитель потрындеть. Комментирует почти каждое своё действие и эмоцию. Запрыгивая на кровать, говорит "Мррык!". На "кысь-кысь" отвечает заинтересованным "Мрруу?". Может ходить по квартире, искать, например, Вовку и мыркать что-то, будто размышляя вслух. Отдельным открытием для ...

Про известных блогеров

Ахахахха, задирать нос вообще глупо, а уж в интернете тем более! "Титул "известный блогер" - это примерно как "известный суслик". Известен-то он известен, но в основном только другим сусликам." А почему некоторые блогеры стыдятся , когда их так называют и утверждают, что они жижисты, ...

Колбаса "101 далматинец"

А все было просто. Оставался у меня фарш от колбасы ну и грибов отварных кастрюлька. Народ давно просил грибную колбасу. Нате!)))) Полкило фарша хорошенечко взблендернул с ледяной водицей и сухим молоком. Добавил крупнопорезанных грибов. Аккуратно вмешал грибы и набил свиную ...

ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!

ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!

Оставить комментарий

Популярные посты: