Вкусная пицца

топ 100 блогов julia_shahray22.12.2015 Поделюсь рецептом моей идеальной пиццы)))
Вкусная пицца

Продукты для теста:

120 мл теплого молока
15 гр. свежих дрожжей
250 гр. муки
2 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление:


Муку просеиваем. Добавляем в молоко 50 гр. муки и измельченные дрожжи. Ставим в теплое место. Через 15 минут добавляем оставшуюся муку, масло и хорошенько вымешиваем тесто. Потом ставим его на пару часов в теплое место. Берем противень и застилаем его пергаментом или фольгой. Если фольгой - смазываем её небольшим количеством растительного масла. По истечении двух часов, раскатываем пиццу, перекладываем её на противень. И даём 10 минут постоять. В это время готовим начинку.

Начинка:

В этот раз это была ветчина. Немного сливочного масла, чтобы пицца была сочной. Тонко порезанный репчатый лук. Твёрдый сыр ломтиками. И кружочки помидора. Младшему сделала кусочек только с сыром.

Выкладываем начинку на пиццу, разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем примерно 15-20 минут. У теста должна получится золотистая корочка, а сыр должен расплавиться.
Приятного аппетита!
Вкусная пицца

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Недавно обсуждали, кто в каком возрасте себе больше нравится. Пришла к выводу, что больше всего я нравлюсь себе сегодняшняя. И это не какая-то философская мысль меня озарила (дескать, живи сегодняшним днем и радуйся настоящему!), просто то, как я ...
День рождения Монсеррат Кабалье. Сегодня ей бы исполнилось 89 лет. Ария Тоски из одноименной оперы Пуччини. «Я жила для искусства, я жила для любви…» — первые строки арии. Я ...
Диета длится 5 недель. Интенсивное сбрасывание веса приходится на четвертую и пятую недели. Рекомендован выход из диеты, который также длится 5 недель. Самое важное в этой диете то, что она не ограничивает количество еды. А значит на диете ...
Модные авторы пишут про одиночество в Сети и попытки человека отыскать там родственную душу. Виртуальные сообщества и форумы становятся основой нашего досуга. За аватарами аккаунтов скрываются самые дорогие люди – я даже не о любви, а о товариществе - о надёжных друзья, которые всегда ...
Иногда я чего-то сильно хочу, стараюсь, что-то делаю, и в итоге мне везет. Случается даже по-крупному. Это закон жизни, который работает и тогда, когда кажется, что он не работает. Два месяца назад мне сказали, что я поеду в заполярную деревню Лапландии. Это совершенно ...