Вкус детства

топ 100 блогов manyukhina — 25.01.2013 Очень мне нравится Вкус детстваfarraru, пишущая на околокулинарные темы. От одного чудесного пассажа про яичницу я до сих пор балдею. Автор спрашивает - с фига ли оставлять "целлулоидную" корку в ее основании:
"Потому что ваша бабушка вам именно так делала яичницу? Ну что ж, будем надеяться, что вкус на еду – это единственное, что у вас с тех пор остановилось в развитии."
Запомню эту фразу и буду повторять каждый раз, как услышу что-нибудь вроде: "а моя мама кладет в такой салатик тертое яблочко".
Меня вот, кстати, бабушка в детстве кормила макаронами с шоколадным маслом. Мне нравилось, а че. И кремовые розочки на торте я тоже обожала есть. Но сейчас с трудом найдется блюдо "из детства", которое я до сих искренне бы любила. Если только тефтели с картофельным пюре и тертой вареной свёклой - нам такие давали в садике. И жареная цветная капуста.
А у вас поменялись вкусы? Интересна статистика.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Допустим, сошлись две враждебные друг другу армии с примерно одинаковым качеством вооружения, только одна вдвое больше. Внимание, вопрос: какая из этих двух армий выйдет в сражении победительницей? Люди, далёкие от военного дела (а также и плохо учившие историю) наверняка ...
"Стандартным показателем уровня реальной конкуренции является эффективное число кандидатов (индекс Лааксо–Таагеперы), который вычисляется как единица, деленная на сумму квадратов доли кандидатов от числа голосов, поданных за всех кандидатов (в данном случае это число действительных ...
Лобстеры и икра были красные, зато хлеб белый. ...
Ужас разразился очередной записью , неуклюже балансирующей между гордостью за сумочку "Луи Виттон" (диплом чикагского МБА), и громким воем "ПОКАЙТЕСЬ", т.е. "много работайте и будет вам счастье". Вспоминаю, что впервые мифология "надо пахать с утра до вечера" вошла в мою жизнь на 1 ...
К мясу самое то! Надо: Перец (уже во всю пошел грунтовой). Стручок острого можно туда же. Каперсы. Чеснок. Соль. Оливковое масло. Приготовление: Перцы завернуть в фольгу и в духовку (про предварительно помыть не надо же писать?). Я на фольге делаю. Вот до такого состояния. ...