Высокий холестерин? Что есть и что не есть!
tamara42 — 05.11.2025
«Выше 6.5…» — врач качает головой и пишет что-то в карточке.
«Диета, больше движения...» — вы уже слышали это раньше.
Но почему холестерин продолжает расти, даже если вы не едите жирное и стараетесь питаться правильно? Проблема не только в сале и сливочном масле. Холестерин повышают продукты, о которых мало кто задумывается.
А если их убрать — анализы могут измениться уже через несколько недель.
Пройдите мини-тест перед тем, как читать дальше.
Мини-тест: ваш холестерин уже под ударом?
Ответьте «да» или «нет» на вопросы:
- У вас есть лишний вес, особенно в области живота?
- Иногда появляются тяжесть или покалывания в печени после еды?
- Устаете быстрее, чем раньше, даже если ничего сложного не делали?
- Иногда кажется, что память стала хуже, чем раньше?
- Руки и ноги часто мёрзнут, даже если не холодно?
Результаты:
0–2 «да» — пока всё в норме, но профилактика не повредит.
3–4 «да» — сосуды уже под нагрузкой, пора что-то менять.
5 «да» — холестерин явно выше нормы, важно пересмотреть рацион.
5 продуктов, которые мешают держать холестерин под контролем
Возможно, вы едите их каждый день, даже не подозревая об их влиянии.
1. Колбасы, сосиски, копчёности
Все знают, что жирные колбасы не полезны. Но мало кто понимает, что даже “диетическая” ветчина или куриные сосиски могут повышать холестерин.
Почему?
- В них много насыщенных жиров и скрытой соли.
- Часто добавляют усилители вкуса, которые заставляют переедать.
Что делать?
- Полностью убрать сосиски, ветчину, бекон и копчёности.
- Заменить на отварную курицу, индейку, рыбу.
- Если хочется бутербродов — делать их с рыбой, творожным сыром, авокадо.
2. Выпечка и магазинные сладости
Печенье, круассаны, пирожки, магазинные торты опасны не только сахаром, но и трансжирами.
Как это влияет?
- Трансжиры разрушают стенки сосудов, делая их уязвимыми для холестерина.
- Сладкое резко поднимает уровень инсулина, а высокий инсулин стимулирует рост "плохого" холестерина.
- Жиры из выпечки усваиваются хуже, чем натуральные, и откладываются в печени.
Что делать?
- Если хочется сладкого — ешьте ягоды, орехи, горький шоколад.
- Вместо выпечки — домашние сырники, овсяное печенье без сахара.
- Если хлеб — только цельнозерновой, ржаной, с отрубями.
3. Майонез и готовые соусы
Соусы из магазина — главный источник скрытых жиров, сахара и консервантов. Особенно это касается майонеза, кетчупа, сырных и чесночных заправок.
Что в них не так?
- В составе дешёвые масла и трансжиры, которые повышают холестерин.
- Много соли, которая задерживает жидкость и ухудшает кровоток.
- Часто добавляют сахар, чтобы усилить вкус (даже в майонез).
Что делать?
- Делать домашные заправки: йогурт + горчица + чеснок.
- Использовать оливковое масло, лимонный сок, специи.
- Если соус — только натуральный, без сахара и загустителей.
4. Кофе с жирными сливками, молоком и сахаром
Сам по себе кофе не повышает холестерин. Но если добавить к нему жирные сливки, молоко, сахар или сиропы — он становится гормональной бомбой.
Почему?
- Кофе повышает уровень кортизола, а кортизол стимулирует выработку холестерина.
- Жирные сливки содержат насыщенные жиры, которые повышают ЛПНП.
- Сахар вызывает скачки инсулина, что тоже негативно влияет на сосуды.
Что делать?
- Пить чёрный кофе или с растительным молоком.
- Если хочется сливочного вкуса — добавлять миндальное или овсяное молоко.
- Уменьшить количество сахара или убрать его совсем.
5. Фастфуд и полуфабрикаты
Гамбургеры, картошка фри, чипсы, готовые пельмени, наггетсы содержат скрытые жиры и трансжиры, которые делают сосуды уязвимыми.
Почему это плохо?
- В них дешёвое масло, которое разрушается при жарке и становится вредным.
- Такие продукты засоряют сосуды и вызывают воспаление.
- После них печень работает в аварийном режиме, а холестерин растёт.
Что делать?
- Полностью убрать картошку фри, бургеры, магазинные наггетсы.
- Готовить домашние котлеты на пару, картошку запекать.
- Если хочется перекуса — выбирать орехи, цельнозерновые хлебцы, сыр.
Как быстро снизить холестерин без таблеток
Чтобы анализы улучшились, недостаточно убрать вредные продукты. Важно добавить те, что работают на очищение сосудов.
- Овсянка, гречка, бобовые — источник растворимой клетчатки.
- Чеснок, авокадо, орехи — очищают сосуды от холестерина.
- Свёкла, зелень, цитрусы — помогают крови циркулировать лучше.
- Льняное масло, рыба, семена чиа — снижают уровень "плохого" холестерина.
- Вода. Густая кровь = выше риск образования бляшек.
Итоги
Высокий холестерин — это не просто цифры в анализах. Это забитые сосуды, тяжесть, усталость, ухудшение памяти и давления.
Но это вовсе не приговор. Всего через пару недель правильного питания уровень холестерина начнёт снижаться. Достаточно убрать из рациона колбасы, соусы, выпечку, жирное молоко и полуфабрикаты — и изменения отразятся не только в анализах, но и в самочувствии. Лёгкость, больше энергии и стабильное давление станут приятным бонусом.
Попробуйте — и уже через месяц ваше тело скажет вам спасибо.
|
|
</> |
Высокий холестерин? Что есть и что не есть!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Домашний интернет от «Мегафона»: актуальные тарифы и выгоды 
Разделяя смысл 
Щетки и бабы - доведут до витаминов... 
СНЯЛИ ЯБЛОКИ 
Пока обед. "Нью-Йорк, Нью-Йорк..." 
Нагрузки для тюленя 
Режиссёры советского и российского кино. Марлен Хуциев 
1/50 секунды 
Без слов 
