Виски ""De Danann"

ruslanviktorov — 12.04.2025

Компанию Walsh Whiskey основали в 1999 году Бернард и Розмари Уолш, которые сейчас имеют 80% акций. Розмари вдохновилась идеей создания компании во время путешествия с мужем по Франции. Они проживали на горнолыжном курорте и ежедневно принимали множество гостей в своем шале. Гостей после каждой трапезы угощали ирландским кофе (коктейль, состоящий из горячего кофе, ирландского виски и сахара). Приготовление 20-30 порций любимого напитка приносило удовольствие, но одновременно изматывало гостеприимную хозяйку. Чета Уолш решила, что должно быть лучшее решение, позволяющее получать прекрасный напиток без лишнего труда и неэффективных временных затрат. Так появилась компания Hot Irishman Limited. Сначала компания предполагала выпускать только Айриш Крим, и в 2001 году был выпущен "Irishman" Irish Cream.

Стремясь развить бренд "Ирландец", в 2006 году был подписан долгосрочный контракт с ирландскими винокурнями на поставку сырья для производства виски. Так, в 2007 году на свет родился "Irishman" 70 Superior, а за ним — и другие виски, ознаменовавшие эру триумфального восхождения бренда "Ирландец". Сегодня марка популярна более чем в 36 странах на 4 континентах. Современный завод по выпуску виски и других напитков работает в городе Ватефорд. Головной офис компании расположен в старинном фамильном особняке, который находится в сельской местности Карлоу, в сердце ирландских ячменных полей.

"De Danann" Irish Whiskey — купажированный ирландский виски, созданный из односолодовых и однозерновых спиртов. Название виски в переводе с кельтского означает "народ богини Дану". На этикетке изображен трехликий образ божества по имени "Луг (Lugh), который является одним из значимых богов волшебного племени и обладает честью, силой и мастерством. После тройной дистилляции виски выдерживается в бочках из-под бурбона из американского дуба и бутилируется при крепости 40%.

Страна, регион: Ирландия
Крепость: 40%
Тип: Купажированный
Бренд: De Danann
Выдержка в бочках: из-под бурбона

Цвет: светло-соломенный.
Аромат: не имеющий спиртуозности, сладковатый, мягкий.
Вкус: в самом начале немного спиртуозный, но не слишком обжигающий, на первом плане ощущается печёное яблоко, вымоченное в персиковом сиропе с корицей. Короче сладости хоть отбавляй.
Послевкусие: согревающее и сладкое, с нотками ванили.
Очень приятный напиток оказался. Мои внутренние леприконы были рады.

Моя оценка: 4 балла из 5.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив