"Astrale" Rosso

ruslanviktorov — 05.04.2025

Давненько я не писал про красное, на это вино тоже довольно давно заглядывался, но купил, когда уже и цены повысили, ладно, бывает. Начнем с официальной информации.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".

Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

"Astrale" Rosso — красное сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе. После сбора урожая ягоды дробятся, сусло подвергается ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Страна: Италия
Цвет: Красное
Виноград: Неро д'Авола, Монтепульчано, Мерло, Примитиво
Содержание сахара: Сухое
Бренд: Astrale
Производитель: Gestioni Piccini
Крепость: 14 %

Вино является ассамбляжным. У вина тёмно-рубиновый цвет. В аромате преобладают ноты чернослива и специй, а также тона черной смородины. Вкус насыщенный, в основном вишня и чернослив, сначала выпирают танины, но потом они сглаживаются. Присутствует легкая сладость в продолжительном послевкусии, кислотность сбалансирована и не выпирает. Есть небольшая спиртуозность, поскольку вино крепостью 14%, но она не критичная.

Думаю, красное сухое вино Astrale понравится любителям мощных и насыщенных вин. За выраженную спиртуозность и отсутствие потенциала к выдержке сниму один балл, но, из-за цены в целых 999 руб. сниму еще полбала, так как весной и летом это вино стоило 600 руб., а еще чуть ранее 400, цена в данном случае играет свою роль. Но вино хорошее.

Моя оценка: 3,5 балла из 5.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив