Вырезка свиная с овощами

топ 100 блогов your_food_today — 03.06.2025 на обед
Вырезка свиная с овощами DSC_1517

исходник
Вырезка свиная с овощами DSC_1516
Промыла, обсушила, нарезала потолще поперёк волокон, положила на сковороду с раскалённым маслом,
посолила, поперчила молотым белым перцем.
Обжарила по пять минут с каждой стороны на сильном огне,
огонь убавила до минимума и оставила доходить под крышкой ~ 15 минут.
Выделившийся сок почти полностью за это время впитывается в мясо, оно получается сочное и вкусное.

хлеб
подсолнечное масло и/или сметана для овощей за кадром, без них тоже можно.
Запивалось квасом, почти совсем несладким.

Оставить комментарий

Популярные посты:
bafostri
Как согласовать перепланировку помещений в 2025: понятным языком
365days
Ежедневный дайджест марафона #осеньмоеймечты — 26 октября
oleg_tsarev
Без названия
rivka381
Плановые потери на учениях.
dm_bond
СЁДНЯШНЕЕ// (Понедельник, 13-е)
royal_news
Без фильтров: шейха Махра
selyanka1
Хоть в огонь, хоть в воду
girafanya
Новые остроносики, кулинарное и родичи
elenagardi
Переезд
Архив записей в блогах:
Замки Луары или замки долины Луары
Думаю, многие, кто был во Франции, собирался туда или просто мечтал об этой стране, знают это словосочетание. И это поистине удивительное место, где на площади около 800 квадратных километров (что даже меньше площади Москвы внутри МКАДа) находится более 300 замков! Из книги Екатерины ...
«Здесь формируется новая ось русского мира»
 — Иван Охлобыстин рассказал о своей недавней проездке в ДНР  Актер Иван Охлобыстин, недавно приехавший в Донецк, в эксклюзивном интервью рассказал Readovka о том, что ...
Постапокалиптическая подборка №88.
Уже три недели прошло с предыдущей подборки - пришло время для новой. Да и, честно говоря, пора нагонять материал - ведь в данный момент собираются главы 90 и 91! Четный номер - значит модели и диорамы. Сегодняшний выпуск провйдет в значительной степени по двум темам: кастом экшун фигэз и ...
традиционный завтрак 74
...
"Теплые окна"
Задумалась о замене обычных окон от каблана на двойные "умные" стекла (с покрытием, уменьщающим тепловое излучение внутрь помещения) с вакуумом между ними. Буду благодарна, если поделитесь отзывами о экплуатации - действительно ли теплее с ними зимой (прохладнее летом)? И рекомендации ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор