Вырезка свиная с овощами

топ 100 блогов your_food_today — 03.06.2025 на обед
Вырезка свиная с овощами DSC_1517

исходник
Вырезка свиная с овощами DSC_1516
Промыла, обсушила, нарезала потолще поперёк волокон, положила на сковороду с раскалённым маслом,
посолила, поперчила молотым белым перцем.
Обжарила по пять минут с каждой стороны на сильном огне,
огонь убавила до минимума и оставила доходить под крышкой ~ 15 минут.
Выделившийся сок почти полностью за это время впитывается в мясо, оно получается сочное и вкусное.

хлеб
подсолнечное масло и/или сметана для овощей за кадром, без них тоже можно.
Запивалось квасом, почти совсем несладким.

Оставить комментарий

Популярные посты:
uksibsan
Гарантированный доход от недвижимости: юридическая оценка и структура обязательств
Архив записей в блогах:
Культ домашнего насилия (и не только) в этих странных- странных сказках
Термин "Сказка"- сами же фольклёристы и собиратели сказок считают неопределенным,точного исчерпывающего определения этому понятию никто не дал. Ну если верить интернету, а больше некому. Сказки не все одинаково хороши и приятны, а некоторые до такой степени отвратны, что ребенку читать ...
Размышления..
Мне по сути повезло, что я каждый год могу пожить (не побывать)  в нескольких разных странах и городах, постоянно путешествовать. Работать с теми, о ком пишут в журналах, каждый день встречать разных интересных людей. Иметь свободный график. ...
Победили бы в войну без помощи Америки?
Вторая мировая война началась с начала сентября 1939 года по всей планете. СССР вступил во Вторую мировую войну 17 сентября 1939 года на стороне гитлеровской Германии, а 22 июня 1941 года, только после предательства Гитлера и нападения на СССР - СССР начал свою Великую Отечественную ...
Как вам не стыдно! Вы же - учительница!
Именно с этих слов начиналось послание, которое на этой неделе пришло мне в личку. Я ответила, что стыдиться мне нечего, хоть я и учительница. Я никого не убила, не ограбила, не обидела, не предала. Я всего лишь предложила пользователям попробовать вместе со мной выиграть суперприз и ...
СУП И МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ
Сначала было... Нет, не слово. А была бульонная говядина. Просто шикарная ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор